Süzme Mercimek Çorbası (Ramazan Sofraların Olmazsa Olmazı)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Süzme Mercimek Çorbası (Ramazan Sofraların Olmazsa Olmazı) Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 tane küçük soğan
1 tane küçük patates
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı yaprak biber
1 tatlı kaşığı nane
Yeteri kadar su

Süzme Mercimek Çorbası (Ramazan Sofraların Olmazsa Olmazı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lütfen blendır ile yapılan çorba ile karıştırmayalım gerçek süzme mercimek tarifi dır.

Mercimekler duru su çıkan kadar yıkanmalı.
Soğan ve patatesler küçükçe doğrayalım.
Tencereye sıvı yağ üzerine soğan koyup pembeleşince kadar kavuralım.
Sonra patates ve salça koyup kavuralım.
Ve mercimek katalım.
1 2 çevirip sıcak suyu yavaş yavaş karıştırarak.
Koyalım önce 1 litre su yeterli gelir.
Baharatları da atalım.
İyice mercimekler patatesler dağılana kadar pişirelim.
Eğer su çok azalır katılaşır ise az daha su ilave edebiliriz.Kıvamı size bağlı.
Ama az cıvık olması gerek sonradan katılaşacak çünkü.
Malzemeler iyice dağıldıktan sonra ocaktan alalım ayrı bir kaba süzgeç alalım.
Kaşık yardımı ile eze eze süzeceğiz.
Bu işlem yorucu da olsa.
En lezzetli mercimek çorbası yapmanın en püf noktası dır.
Hepsi bittik den sonra tekrar ocağa alıp.
Göz kararı sizin istediğiniz kıvam alana kadar su ekleyelim ve kaynama bırakalım .
5 10 dakika kadar yeterli olur.
Başka kapta tereyağ eritelim üzerine nane ekleyip kavuralım.
Çorbamıza ekleyelim.

Afiyet bal şeker olsun deneyenlere 👌🥰.

Süzme Mercimek Çorbası (Ramazan Sofraların Olmazsa Olmazı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma Akbayır @fatmaguzel46

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Betül hanım ☺️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- ♨️Alibetül ♨️mutfakta ♨️ @Alibetul_Karatas
  
  Şikayet Et
  
  teskdrm fatma hanım😂 fotoğraf bekleriz insallah
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Fatma Akbayır @fatmaguzel46
    
    Şikayet Et
    
    İnşallah 😂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Merhaba betül hanım çorbanız diğer tarifler gibi çok lezzetli görünüyor👍👍👌👌 ellerinize kollarınıza sağlık şimdiden hayırlı ıftarlar olsun ama size tavsiyem resimleri çekerken daha net ve aydınlık bi yerde çekebilir misiniz telefon kamera flaşını kullanmasanız resimler daha güzel çıkar
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- ♨️Alibetül ♨️mutfakta ♨️ @Alibetul_Karatas
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim sizinde hayırlı olsun iftarlarınız 🥰🥰🥰 sevgimi gönderiyorum
  fakat benim evim karanlık maalesf güneş almıyor elimden gelen fotolar bu kadar elimden geldinde aydınlık ordam yaratmaya çalışıyorum ilginiz için gerçekten çok mutluyum 😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce