Süzme Yeşil Mercimek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Süzme Yeşil Mercimek Tarifi İçin Malzemeler

3 çay bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kırmızı pul biber
Karabiber

Süzme Yeşil Mercimek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimekleri haşlı suda bekletiyoruz. Beklettiğimiz yeşil mercimeğin suyunu süzüp tekrar haşlı suya bırakıyoruz ve bu arada soğanımızı ince ince doğradıktan sonra mercimeğimizi de süzüp tenceremize alıyoruz. Üstüne suyunu ekleyip soğanları da ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Mercimeğimiz pişerken tavamızı alıp zeytinyağımızla tereyağımızı tavamıza alıyoruz. Tereyağı eriyince unumuzu ekleyip 5 dk kavurup baharatlarımızı ekliyoruz. Kavurduktan sonra 1 su bardağı su ilave edip biraz daha karıştıktan sonra altını kapatıyoruz. Mercimeğimize tuzunu ekleyip mercimeğimiz pişince kavurduğumuz un karışımını mercimeğimize ekliyoruz. İyice karıştırıp özleşene kadar 2-3 dk pişirip altını kapatabiliriz. Pişirme işimiz bitince çorbamızı blenderdan geçirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz :)

Süzme Yeşil Mercimek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.