Bu salata tarifi bizim yemek kültürümüze yakın olan Lübnan mutfağına özgü bir salatadır. Salatanın içindeki taze nane ve limon sayesinde yazları harika bir serinlik sağlayarak güzel bir salata olarak soframızda yerini alabilir.
Öncelikle bulgurumuza, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip demlenmeye bırakıp 15 dakika kadar bekletiyoruz. Daha sonra maydanoz ve taze naneyi sap kısımlarıyla birlikte ince ince doğruyoruz. Taze soğanları da incecik kıyıyoruz. Domatesi küçük parçalar halinde doğruyoruz.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri derin bir salata kasesine alıp. Şişip, yumuşayan bulgur ile salata malzemelerini harmanlıyoruz.
Salatanın sosu için; zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata kasesine aktarıyoruz. İyice karıştırdığımız salatayı servis tabağına alıyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.