Tabule Tarifi

Elif Atalar 587.061 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 20dk Hazırlık, Pişirme yok

Tabule Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ince kısırlık bulgur
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze nane
• 1 adet domates
• 3-4 dal yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet limonun suyu
• Sıcak su

Süsleme için;

• Nar taneleri

Tabule Tarifi'nin Yapılışı

1. İnce bulgur bir kaba alınarak, üzerini ıslatacak kadar sıcak su eklenir ve kapağı kapatılarak, 20 dakika kadar yumuşaması için bekletilir.
2. Bu sırada, taze nane mümkün olduğunca ince doğranarak karıştırma kabına alınır.
3. Maydanoz ve yeşil soğanda doğranarak nanelerin yanına alınır.
4. Domates, çok minik küpler halinde doğranır.
5. Sıcak suda beklettiğimiz bulguru, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve tuz yeşilliklerin üzerine eklenir ve güzelce karıştırılır.
6. Hazır olan tabulemiz servis tabağına alınarak üzeri nar ile süslenir ve servis edilir.

Afiyet olsun.