Tacos

Tacos Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram dana kıyma
• 1 adet  soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 su bardağı domates suyu
• 10-12 tane küçük lavaş ekmekleri
• 1 konserve meksika fasülye
• 1 konserve mısır (150 gr)
• 150 gram rende kaşar peyniri
• 20 dilim jalapeno turşu biberi ( acı )
• 1 avokado
• 1 kırmızı soğan

Tacos Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı tavada suyunu çekinceye kadar kavurun .
2. Ardından sıvı yağ ve küp küp kesilmiş soğanı ekleyin beraber kavurun.
3. Baharatlarını ve domatesi suyunu ilave ettikten sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Avokado ve kırmızı soğanı ince ince dilimleyin diğer tüm malzemeler ile küçük kaselere hazırlayın.
5. Lavaşları yuvarlak fırın tepsisi ne yan yana dizin ve kıyma harcından başlayıp tüm malzemelerden arzu ettiğiniz kadar peş peşe doldurun.
6. En son üzerlerine rende kaşar dağıtın ve 15 dakika önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200°’de pişirin.
7. Arzu eden servisten önce acı ketçap ile hazırlayıp sunabilir. Afiyet olsun.