Tadı Damağınızda Kalacak Çikolatalı Pasta

Tadı Damağınızda Kalacak Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı kaynar su
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Pasta kreması için

• 3 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket bitter çikolata
• Krema pişince 200 ml krema

Keki ıslatmak için

• 2 bardak soğuk süt

Tadı Damağınızda Kalacak Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırlamaya başlayalım. 😊Yumurta ve şekeri kaba alıp çarpalım.
2. Kaynar suyu ilave edip bembeyaz olana kadar çırpmaya devam edelim.
3. Sonra tüm malzemeleri az az eleyerek katıp tahta kaşıkla karıştıralım.
4. Dikdörtgen borcama döküp 150• ısınmış fırında 25 30 dk pişirelim.
5. Kek tamamen soğuyunca keki çatalla bir kaç yerinden delerek 2 bardağı soğuk sütle ıslatalım.
6. Pasta kremasının hazırlanışı;Geniş bir tencereye vanilya tereyağı ve çikolata hariç tüm malzemeleri katıp bir güzel çırpalım.
7. Sonra ocağa alıp devamlı karıştırarak pişirelim.
8. Kaynadıktan sonra 1-2 dk daha pişirelim.
9. Altını kapatınca tereyağı vanilya ve çikolatayı katalım eriyene kadar karıştıralım. Koyu bir kıvamı olacak.Daha sonra soğumaya bırakalım.
10. İyice soğuduktan sonra mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpalım.
11. Sonra kremayı ekleyip tekrar çırpalım.
12. Hazırlanan kremayı kekin üzerine yayalım.
13. Üzerine çikolata rendesi çilek ve bisküviyle süsleme yaptım. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 🙋🏻‍♀️.Yapan olursa fotoğraf eklemesini rica ederim 🙏🏻.