- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tadi-damaginizda-kalacak-icli-kofte-tarifim/
Tadı Damağınızda Kalacak İçli Köfte Tarifim İçin Malzemeler
İç malzemesi için;
- 500 gram dana kıyma
- 2 adet büyük boy kuru soğan
- 3 – 4 adet yeşil biber
- 250 gram lik kavanozla domates sosu
- Silme 1 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Köftesi için;
- 1 paket köftelik ince bulgur
- 1 buçuk su bardağı irmik
- 5 yemek kaşığı un
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 7 – 8 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
bayılırımm
içine biber domates felan koyulmaz
bide çok kalın
cok kalin olmus malesef icli kofte bu sekilde kalin olmaz
Aynı şeyi ben söyleyecektim ellerinize sağlık ama dışı bayağı bir kalın görünüyor emeğinize sağlık ellerinize sağlık
Cok kalin olmus bir daha denemenizde inceltin tadindada fark eder. ellerineze saglik
eline sağlık ama biraz kalın degilmi köftesi hatta baya kalın ..biraz daha ince yapsanız iyi gibi..
ellerinize sağlık 🥰
Teşekkür ederim 🥰🥰
Elinize sağlık ama aşırı kalın olmus gibi
Teşekkür ederim yaa bazılarında oldu evet keserken dikkat etmemişim gitmisim kalın kesmişim geneli inceydi ama tadı da çok güzel oldu yiyenlerden olumsuz bi yorum almadım hiç kalmadı yendi
Afiyet olsun zamanla daha ince olur elbette 😊 lezzetli olduğuna şüphem yok 😊
Teşekkür ederim 🥰🤗
haşlama da dağılır mı
haşlama olarak hiç denemedim canım bisey diyemem o yüzden kızartmada dağılmadı
yok dağılmıyor biz haşlama olarak yapıyoruz ama hamuru iyi yoğurmak gerek haşlama suyuna limon tuzu da koymak gerekir
Ellerinize sağlık 👏
Teşekkür ederim canım 🤗
Ellerine sağlık canım ben hiç kızartarak yapmadım deneyecem inşallah
biz haşlama olarak yapıyoruz.
Teşekkür ederim canım benim tavsiye ediyorum çok begenildi gerçekten tadı çok güzel oldu 🥰🥰
Afiyet şifa olsun mutlaka deneyecem
Teşekkür ederim canım 🥰🤗
ellerine saglik canimmm🤗
çok teşekkür ederim canım benim 🤗🤗🤗
ellerine emeğine sağlık cnm afiyet şifa olsun sevgiler 💖
Teşekkür ederim bitanemm
ellerine sağlık canım benim nefis olmuş içli köftelerin❤
Teşekkür ederim ablacım
bulgurdan köfte olmuş maalesef. bulgur ince eti bol olmalı. tekrar deneyin
deneye deneye incelige ulaşılıyor zaten belki arkadaşta yeni ogreniyordur
yiyen herkes çok beğendi belki arada öyle olanlar olabilir ama bilemem yinede teşekkürler
Ellerine emeğine sağlık canım benim içli köfteler çok güzel olmuş 👏 afiyet olsun 😍💕🌷
çok teşekkür ederim ablamm 🤗