- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tadi-harika-icli-kofte/
Tadı Harika İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli Köfte Hamuru İçin ;
- 3 su bardağı ince bulgur
- Yaklaşık 4 bardak sıcak su
- Yaklaşık 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı pul biber
İçli Köfte İç Harcı ;
- 3 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ ya da tereyağ (ben sıvı yağ kullanıyorum)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yaklaşık 100 gram ceviz içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber (ben eklemiyorum)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yaklaşık 200 gram kıyma (istediğiniz takdirde kıyma miktarını arttırabilirsiniz)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.