Tadına Doyamayacağınız Elmalı Çıtır Halkalar

Tadına Doyamayacağınız Elmalı Çıtır Halkalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy elma
• 2 adet yumurta
• 300 ml süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 300 gram un
• 1 kabartma tozu

Üzerine bulunmak için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kızartmak için;

• Bol sıvı yağ

Tadına Doyamayacağınız Elmalı Çıtır Halkalar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamuru hazırlayın ki biraz dinlenme süresi olsun.
2. Derin bir kaba önce sıvı malzemeleri sonra katı malzemeleri ekleyip iyice çırpın.
3. Elmaları yıkayıp soyduktan sonra çekirdek çıkartıcı ile ortadaki çekirdeklerini çıkarın ( yoksa sorun değil)ardından bir elmayı dört halkaya kesin.
4. Elma halkalarını hamura batırın ve ısıtılmış yağa koyup kızartın.
5. Burada önemli olan ocağınz en yüksek ayarda olmasın içi hamur kalır.
6. Benim ocak ayırım 9 ve ben yedide pişirdim.
7. İki tarafına iyice kızarttıktan sonra kağıt havlunun üzerine düşeyim fazla yağını çeksin.
8. Ayrı bir kapta şeker ve tarçını karıştırın kızarmış halkaları içinde bulayın.
9. Fazlalığını attıktan sonra servis tabağını alın.
10. İster marmelat ister vanilya sosu ister dondurma ile servis edebilirsiniz. Bu tarifi muhakkak deneyin çok lezzetli oluyor😊👌🏼.