Tadına Doyamayacağınız Fırında Enfes But

Tadına Doyamayacağınız Fırında Enfes But Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kalçalı tavuk but
• 2 adet patates
• 2 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• 2adet kuru soğan
• 5-6 adet sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı su

Tadına Doyamayacağınız Fırında Enfes But Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butlar yıkanır tuzlanır süzülmeye bırakılır.
2. Sos için malzemeler karıştırılır, butlar sosa bulanıp fırın tepsisine dizilir.
3. Patateslerde soyulup ikiye bölünür.
4. Sosa bulayıp tepsiye dizilir yeşilbiberler ve kuru soğan konur sarımsak soyulup eklenir.
5. Kekik serpilir.
6. Kalan sos üzerine gezdirilir.
7. 180 derecede alt üst ayarında önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirilir. Afiyet olsun.