İnce bulgur köftelerin ve kısırların olmazsa olmazı bir malzemedir. Pilavlık bulgura kıyasla daha ince öğütülerek elde edilir ve çiğnemesi, hazmı kolay, lezzeti bir harika olur. Paketli satılan halinde ise adı kısırlık ya da köftelik bulgur olarak geçer.
Hakkında bu bilgileri paylaştıktan sonra geçelim ince bulgurdan neler yapılabilir sorusunun cevaplarına!
Pilavlık bulgura kıyaslayınca en az onun kadar çok yemek çeşidi olduğunu belirtmeden geçmeyelim. Hem ekonomik, hem lezzetli, hem de yemek çeşidi bol ince bulgurdan yapılan yemeklerle sizi buluşturacak enfes bir liste hazırladık.
İnce burgurlu tarifler listemizi inceledikten sonra bulguru evinizden eksik etmeyeceğinizi söyleyip, sizi listemize davet edelim.
Yapımı çok basit, bir tabak yiyeni saatlerce tok tutabilecek kadar da başarılı, tabi ki hemen fark ettiniz kısırdan bahsediyoruz. Günlerin, ev oturmalarının aranan lezzeti kısırın sizin uyguladığınız bir tarifi muhakkak vardır. İnce bulgurla yapılan salatalardan kısırı bir de bu tarifiyle denemenizi tavsiye edeceğimiz videolu anlatımı için buraya bakınız.
Fellah köftesi, ince bulgur köftesi veya sarımsaklı köfte isimleriyle harika bir tadı sofranıza getirecek bir yemek geliyor şimdi! Hazırlanan bulgur köftesinden topların, domatesli sarımsaklı mis gibi sosa bulandığı bu yöresel yemeğin tarifi için sizleri buraya davet edelim.
Kıymaya eklenen bir bardak ince bulgurdan nefis köfteler hazırlayıp, sebzeler eşliğinde leziz bir yemek yapabilirsiniz. Köfteli bezelye yemeği işte tam da o yemeklerden! Çocuklara sebze yedirmenin keyifli yolu köfteli bezelye yemeği videolu tarifi burada...
İnce bulgur ile yapılan köfteler epey farklı tariflere sahiptir. Harcında patates rendesi, kıyma ve ince bulgurun olduğu bu köfte de yiyenlere yalancı içli köfte lezzeti sunan çok leziz bir tarif oluyor. Yapımı ise içli köfteye nazaran çok çok kolay! Enfes tarifi için sizleri böyle alabiliriz.
İnce bulgurla yapılan tarifler arasında bulgur köfteli nefis bir çorba tarifi de var. Harcına bu kez toz tarhana katılan ince bulgur köfteleriyle Kütahya yöresinden çok nefis bir tarif; sıkıcık çorbası! Yapımı için buraya tıklayabilirsiniz.
Besleyici içeriği ve ekonomik fiyatlarıyla her evin mutfağında muhakkak bulunur yeşil mercimek. Peki, yeşil mercimekle şipşak hazırlayabileceğiniz bir mercimek köftesine ne dersiniz? Kırmızı mercimeklisine alışkın olduğunuz lezzeti bir de böyle deneyin, bayılacaksınız!
İnce bulgur yemeklerinden içli köfteyle birebir aynı lezzette fakat görünüm olarak epey farklı bir tarif! Bulgurlu köfte kısmı ve kıymalı harcı aynen içli köfte yapar gibi hazırlanan bu lezzeti fırın tepsisi ya da borcamda hazır edebilirsiniz. Sevdiklerinize, ailenize tadına doyulmaz bir yemek hazırlamak isterseniz tarifine buradan bakabilirsiniz.
İnce bulgurla yapılan yemek çeşitleri kadar aperitif çeşitleri de bir hayli fazladır. Kıymalı harcında ince bulgur bulunan avcı böreği de leziz aperitiflerdendir. Sarıldıktan sonra yumurta ve galeta ununa batırılıp kızartılan bu böreğin yapımına buradan ulaşabilirsiniz.
İnce bulgurdan yemek tarifleri listesinde içli köftenin nefis bir tarifine yer vermemek olmaz. Fakat bu sefer farklı görünen bir tarifi ile karşınızdayız. Dağılmaması ve tam tutması için tüm detayların tarifinde anlatıldığı, köftelere streç film ile şekil verilen bu videoyu kaçırmayın!
Çok besleyici ve yemek kadar doyurucu bir çorba tarifine geçiyoruz. Haşlanmış nohut ve yuvarlanmış ince bulgur köftelerinin leziz bir çorbaya konuk olduğu bu yöresel lezzetin tarifine buradan bakabilirsiniz.
Haşlanmış mercimek yerine haşlanmış patatesin kullanıldığı bulgurlu patates köftesi tarifi veriyoruz. Mercimek köftesi seven ve kendi mutfağında deneyen herkese bir de bu köfteyi denemeyi önerdiğimiz tarifine buradan göz atabilirsiniz.
İnce bulgurla ne yapılır'ın sebzeli farklı bir yanıtı fırında pırasa dilimleri yapmak olabilir. Rendelenmiş havuçla kavrulan pırasalara, yumurta, ince bulgur ve un ekleyerek hazırlanan harcın fırınlanmasıyla bu sağlıklı tarifin lezzeti yakalanabilir. Hazır pırasa mevsimiyken, kaçırmadan denemek isteyeceğiniz tarifini buraya bırakıyoruz.
İnce bulgurla yapılan yemek tariflerinden biri de bu nefis soslu bulgur köfteleri! Dağılmadan, güzel bir lezzet tutturabilmeniz için tüm püf noktaları paylaştığımız tarifine, defterlerinizde muhakkak yer açmalısınız.
İnce bulgurla yapılan köftelerden çay yanına veya akşam yemeği sofrasına aperitif olarak hazırlayabileceğiniz bulgurlu patates köftesi kızartması! Çok besleyici olduğu için çocuklarınızla, ailenizle severek paylaşacağınız tarifi için tıklayınız.
İnce bulgurla yapılacak yemekler listesinde salçalı ve terbiyeli suyuyla leziz mi leziz sulu köfte tarifi de yerini aldı. Dilerseniz hazırlanan köfte toplarının fazla fazla yapılıp, buzluğa atılabilmesi gibi hoş da bir yanı olan sulu köfte tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Kıymalı harcında bulgur olan ve deneyenlerin damağında sanki çıtır çıtır içli köfte yiyormuş gibi lezzet bırakan tarifi ile börek yapıyoruz. İç harçla sarılan yufkaların daha da çıtır bir hal alması için yumurta ve galeta unu ile kızartıldığı bu tarifini sizler de evinizde deneyin, deriz.
İnce bulgur ve mercimeğin lezzet ortaklığının zirvede buluştuğu tarif: Mercimek köftesi! Herkesin kendi damak zevkine göre kendi mutfağında bir tarif tutturduğu bu lezzetin, kıvamı tam bir tarifi de buradan gelsin. Mercimek köftesi videolu yapımı burada!
Çiğ köftecilerden satın aldığınızda tadını sevdiğiniz ama dışarıdan alınmasını çok da sağlıklı bulmadığınız bu lezzeti evde yapmaya ne dersiniz? Hem de yoğurma derdi olmadan, tüm baharatların ölçüsünde kullanıldığı pratik de bir tarifi var. On dakikada blenderda çekerek hazırlayabileceğiniz tarifine buradan bakabilirsiniz.
İnce bulgur köfteli yoğurtlu çorba tarifi var sırada! Yoğurt lezzetine bulgur köftelerinin çok yakıştığını özellikle belirtip sizi bu leziz çorbanın videolu tarifi ile baş başa bırakalım.
Listede daha önce farklı görünümüyle şekil alan içli köfteleri, bilinen klasik lezzeti ve şekliyle hazırladık. İnce bulgurdan tarifler içerisinde yer alan harika lezzet içli köfteyi, birebir tutan tarifiyle denemek için tıklayınız.
Kıymaya karıştırılarak yapılan ince bulgurlu köfte, yoğurularak yapılan ve fellah köftesi diye de bilinen ince bulgur köftesi, pilavı, çorbası derken enfes çiğ köftesi! Zaten ince bulgurdan neler yapılabilir? diye düşünürken akıllara da ilk çiğ köfte gelir. Acı sevmeyenlerin bile ağzını sulandıran lezzetiyle akşam yemeklerine meze yapıp yemeyi çok severiz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.