Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin sebzelerle, bakliyatlarla pişmesi ya da tek başına kuşbaşı et kavurma haliyle sofralarımızı şenlendirmesi hemen mümkün olur. Fırında, ocakta, güveçte pişirilebilir, kuşbaşı et tarifi tüm pişirme yöntemleriyle lezzetli yemekler sunar.

Sevilen kuşbaşı et yemekleri bazen misafir sofralarının ana yemeği bazense biz bize akşam yemeklerinin en doyurucu lezzetidir. Türk mutfağında kuşbaşı et sote, hünkar beğendi, etli yahni, kuşbaşı et kavurma yemeklerinin olmazsa olmazıdır. Kuşbaşı etli yemek yanına salata ve pilavla damaklara şölen yaşatır.

Şimdiyse geçelim listemize! Sizlere listemizin en güzel yanından bahsedelim. Daha önce hiç kuşbaşı ile yemek yapmamış birinin bile kolaylıkla yapacağı tarifleri bu listede bir araya getirdik. Listeye göz atınca kuşbaşı et ile ne yapılır? veya kuşbaşı et yemeği nasıl yapılır? gibi soruları bir kenara bırakıp, mutfağa koşacaksınız. İşte, kuşbaşı et yemekleri Nefis Yemek Tarifleri farkıyla huzurlarınızda!

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#4 Etli Alinazik

İkosun_kitchen
İkosun_kitchen
Etli Alinazik Tarifi

Kebapçılarda yemesi çok leziz olan bir tarifi daha evde hazırlıyoruz: Etli Alinazik! Sarımsaklı yoğurtla karıştırılan köz patlıcanın sote dana kuşbaşı ile buluştuğu tarifini közlenmiş biberler eşliğinde servis edebilirsiniz.

Tarif için: Etli Alinazik

#20 Bostan Kebabı Yapımı

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Bostan Kebabı Yapımı Tarifi

Fırında dana kuşbaşı et pişirmek için bu kez bostan kebabı yapmayı tercih edebilirsiniz. Hafifçe kızartılan bostan patlıcanlarına dana kuşbaşı ile yapılan sotenin doldurulduğu bu yemeği salçalı sos ile güzelce fırınlayın. Sunumu da lezzeti kadar harika olacaktır.

Tarif için: Bostan Kebabı Yapımı

#31 Çiftlik Kebabı

Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
Çiftlik Kebabı Tarifi

Çiftlik kebabı dendi mi bol sebzeli ve lezzetli kuşbaşı etli bu görüntü hepimizin karnını acıktırır. Restoranlar menülerinde çok gördüğünüz bu yemeği evde pişirmek isterseniz tarife bekleriz.

Tarif için: Çiftlik Kebabı

#39 Püreli Et Sote

neslihan epice
neslihan epice
Püreli Et Sote Tarifi

Tam ölçülü malzeme listesi ve detaylı anlatımı ile nefis bir et sote tarifi alıyor sırayı! Püre yatağında servis edilen kuşbaşı et sote tarifi için buraya bakabilirsiniz.

Tarif için: Püreli Et Sote
Kuşbaşı etli yemeklerde uygulayacağınız eti yumuşatma püf noktalarından, iki öneriye yerelim! Kuşbaşı et pişirmek için biraz zamanınız varsa kısık ateşte önce etin kendi suyu ile ardından suyu azaldıkça sıcak su ilavesi yaparak yavaş yavaş pişmesini sağlayabilirsiniz. İyice yumuşayan eti sebzelerle ve bakliyatlarla ister tencere yemeklerinde, isterseniz de fırın yemeklerinin yapımında kullanabilirsiniz.

Bu kadar vakit almadan yumuşacık et pişirmenin başka bir yöntemi ise düdüklü tencere kullanmak! Düdüklü tencerede, üzerini geçecek kadar suyla 25-30 dakika kısık ateşte pişen dana kuşbaşı etler de yumuşacık tadıma kavuşacaklardır. Bu haliyle lokum gibi pişmiş etleri istediğiniz yemeğe dahil edebilir veya tavada kavurmasını yapabilirsiniz.

Dana etinin tam da lokmalık şekilde doğranmış halidir dana kuşbaşı! Proteinden zengin, doyurucu ve tabii ki leziz yemekler yaparken kullanılan vazgeçilmez bir et türüdür.

Yemeklerde dana kuşbaşı kullanmak, kırmızı etten yemek yapmanın hem en pratik hem de çeşidi bol yöntemi sayılır. Bu yüzden de kırmızı etin mutfaklara en çok giren şeklidir. Bostan kebabı, Alinazik, Geleli kebabı gibi kebap tariflerinde yer alır. Güveçlere eklenir, sac kavurma yapılır, pidelere harç olur, kreplere sarılır, ekmek arası lezzetlere konuk olur. Dana kuşbaşı ile ne yemekler yapılır neler!

Dana kuşbaşı nasıl yumuşatılır? İpuçları ile bu enfes listeye pratik birkaç bilgi eklemek gerekir. İlk püf noktası pişirilecek olan dana kuşbaşının buzdolabından çıktıktan sonra hemen kullanılmaması. Dana kuşbaşı etin buzdolabından çıkarılıp dışarıda 15 dakika kadar normal ısıya dönmesi sağlanmalıdır.

Bir başka et yumuşatma yöntemi ise eğer vakit varsa en az 3-4 saat önceden, 1-2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı eklenen dana kuşbaşı etlerin buzdolabında bekletilmesi. Zeytinyağında bekletilmiş haliyle tariflere dahil olan etiniz daha yumuşak olacaktır. Yemeği tencerede yapacaksanız, hiç su ilave etmeden kendi suyunu çekene kadar  pişirmeye alabilirsiniz. Önemli noktaysa, etler tencereye konulmadan önce tencerenin kızdırılması gerekir. Kendi suyunu çektikten sonra kullanacağınız etin miktarına göre ılık su ekleyip (kesinlikle soğuk su olmamalı) çok kısık ateşte uzun süre pişmesini sağlayın, yine etin miktarına göre bu süre 1 saati bulabilir. Ateş çok kısık ise süre daha da uzayabilir.

En şık sunumlu, lezzeti tam yerinde denenmiş 40 tarifini ise bu listede bulabilirsiniz. Dana kuşbaşı ile yemek yapmadan önce göz gezdirmeniz gereken çok enfes bir liste oldu. Buyurun tariflere!

Bu konular da ilginizi çekebilir:

Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Kolay, Pratik 16 Sulu Tavuk Yemeği Tarifi

Kavurmanın Yanına İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız!

Birbirinden Lezzetli Videolu Denenmiş Kıymalı Yemek Tarifleri

18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kuşbaşı Et Yemeği Tarifi

Kuşbaşı Et Yemeği

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Terbiyeli Kuşbaşı Et Yemeği Tarifi

Terbiyeli Kuşbaşı Et Yemeği

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Lokum Gibi Kuşbaşı Et Kebabı Tarifi

Lokum Gibi Kuşbaşı Et Kebabı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lokum Kıvamında Et Kavurma Tarifi

Lokum Kıvamında Et Kavurma

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Lokum Kıvamında Et Kavurma Tarifi

Lokum Kıvamında Et Kavurma

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Dana Kuşbaşı Tarifi

Dana Kuşbaşı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lokum Kıvamında Et Sote Tarifi

Lokum Kıvamında Et Sote

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Lokum Kıvamında Et Sote Tarifi

Lokum Kıvamında Et Sote

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lokum Kıvamında Soslu Et Tarifi

Lokum Kıvamında Soslu Et

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif Tarifi
Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı Anneler Günü…

Anneler Günü Yemekleri: Pratik ve Leziz 30 Tarif Tarifi
Anneler Günü Yemekleri: Pratik ve Leziz 30 Tarif

Anneleri hem gururlandıran hem duygulandıran nefis bir sofra hazırlamak ve onu şımartmak böylesi özel bir…

Anneler Günü Tatlıları: Özenli ve Kolay 30 Tarif Tarifi
Anneler Günü Tatlıları: Özenli ve Kolay 30 Tarif

12 Mayıs 2024 Anneler Günü gibi sevgi dolu özel bir gün için, yapılan hazırlıklara destek…

En Beğenilen Ramazan Tatlıları: Videolu 45 Tarif Tarifi
En Beğenilen Ramazan Tatlıları: Videolu 45 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağı 11 ayın sultanına yaraşır en beğenilen ramazan…

Ramazanda Tok Tutacak 30 Pratik Sahurluk Tarif Tarifi
Ramazanda Tok Tutacak 30 Pratik Sahurluk Tarif

Ramazanın en keyifli anlarından biri de sahurluk tarifler hazırlamak. Çeşit çeşit kahvaltılıkların olduğu, herkesin toplanıp yemek…

Zeytinyağlı Soğuk Mezeler: Pratik & Hafif 25 Tarif Tarifi
Zeytinyağlı Soğuk Mezeler: Pratik & Hafif 25 Tarif

Türk mutfağında soğuk mezeler, en az ana yemek kadar önemli bir yere sahip! Özellikle kalabalık…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif Tarifi
Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı Anneler Günü…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Yemekleri: Pratik ve Leziz 30 Tarif Tarifi
Anneler Günü Yemekleri: Pratik ve Leziz 30 Tarif

Anneleri hem gururlandıran hem duygulandıran nefis bir sofra hazırlamak ve onu şımartmak böylesi özel bir…

Anneler Günü Tatlıları: Özenli ve Kolay 30 Tarif Tarifi
Anneler Günü Tatlıları: Özenli ve Kolay 30 Tarif

12 Mayıs 2024 Anneler Günü gibi sevgi dolu özel bir gün için, yapılan hazırlıklara destek…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri