Kırmızı etin en lezzetli kısımlarından pirzola; bir de kuzu etinden ise tadına doyum olmaz. Kuzu pirzola, hem yağlı hem yumuşak yapısıyla mutfak acemilerinin bile en lezzetli şekilde pişirebileceği bir ettir. Elinizde kesin tutan birkaç pirzolalı tarif varsa bugün sofranın yıldızı siz olacaksınız demektir.
Kuzu pirzolayı yemek yapmaya fazla zaman ayırmak istemediğiniz günlerde, uzun sürelere gerek olmadan pratikçe pişirebilirsiniz. Lezzeti garanti bir et olduğu için misafirlerinize akşam yemeği olarak sunabilirsiniz. Yanına patates püresi veya pilavla enfes bir menüye dönüşecektir.
Kuzu pirzola nasıl pişirilir? enfes tarifleri eşliğinde birkaç püf noktasına ihtiyaç duyuyorsanız tam da doğru yerdesiniz. Kuzu pirzola tarifleri listesine buyurun hep birlikte göz atalım.
Kuzu pirzola marinesi için birkaç saat boyunca dinlendirdiğiniz etleri enfes bir tarifle pişirme vakti! Kuzu pirzolanın bu tarifinde tepsinin üzerini sar pişir ile kaplamanız gerekir, bu şekilde kendi buharında pişeceği için lezzeti tam kıvamında olacaktır. Tarif videosunda da göreceğiniz üzere servis önerisi olarak salçalı bulgur pilavı ile sunulan kuzu pirzola yemeğini, siz de kolaylıkla kendi mutfağınızda pişirebilirsiniz.
Pirzola, salçalı sos eşliğinde piştiğinde lezzetini daha çok beğenenler buraya! Tam ölçüsünde ayarlanmış baharatları ile güzel bir pirzola yemeğine hazır olun. Yanında sunulan pirinç pilavı ile şölen tadında bir sofra kuracağınızın garantisi bizden!
Farklı farklı et çeşitleri ile pişirebileceğiniz Ankara tava, pirzola ile hazırlandığında ayrı bir güzel olur. Üstelik pirzola eti kolay piştiğinden, Ankara tava yemeğini tahmin ettiğinizden çok daha kısa sürede hazırlamanızı sağlar. Pirzolalı Ankara tava yemeğinde ister kuzu ister dana pirzola kullanabilirsiniz. Her haliyle lezzeti garanti olacak bir tarif sizleri bekliyor.
Kuzu pirzola marine ederken kullanılması özellikle tavsiye edilen taze kekik ve tane karabiber ile 2-3 saat dinlendirilen pirzola bu tarifinde döküm tavada pişiriliyor. Yumuşacık enfes bir tada kavuşan lezzeti ile bu akşamın menüsüne kuzu pirzola hazırlamayı düşünürseniz bu tarife göz atabilirsiniz.
Kuzu pirzola ile yapılan yemeklerden etlerin fırınlanmadan önce mühürlendiği gayet leziz bir tarif daha! Tavada mühürleme aşaması etin suyunu içine hapsettirdiği için fırına verilen mühürlü kuzu pirzolalar, sebzeler eşliğinde çok güzel pişiyor.
Kuzu pirzola ile yapılabilecek yemeklerden bu kez tencerede pişirilen bir tarif için mutfaklardayız. Kuzu pirzolanın yanına patates ve soğan eklenerek hazırlanıyor. Eti pişirmeden önce mühürlemeniz ise etin sulu kalması açısından çok önemli! Tarifini birebir uygularsanız siz de aynı lezzeti kendi sofranıza taşıyabilirsiniz.
Haşlanmış nohutla pişirilmiş, dumanı üzerinde mis gibi bulgur pilavı ve üzerine kızartılmış kuzu pirzola parçaları! Bu haliyle çok doyurucu ve lezzetli görünen yemeğinizin yanına bol yeşillikli bir salata yapabilirsiniz.
Fırına verilirken soğan ve sarımsak kullanılan bu tarifi ile kuzu pirzola, fırında bir saat kadar pişirilir. Servis ederken şık görünmesi açısından uçlarına alüminyum folyo sarılır. Ayrıca kuzu pirzola yemeği hazırlarken yanına patates püresi ilave ederseniz çok leziz bir sunum yakalayabilirsiniz.
Kırıkkale'nin meşhur yemeği Keskin tavayı evinizin mutfağında hazırlamanız mümkün! Sanki Kırıkkale'de yiyormuşsunuz gibi leziz bir tava yemeği hazırlamak için tarif detaylarına dikkat etmelisiniz.
Şimdi de tavada kuzu pirzolanın, domates ve biberler ile pişirildiği bir tarifi var. Baharatlarla karıştırılan irice kesilmiş sebzelerin pirzolanın yağı ile güzel bir lezzete kavuştuğu tavada sebzeli pirzola tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kuzu pirzola, mangal tadında olsun isterseniz döküm tavada pişirmek en uygun seçim! Çoğu pirzola tarifinde olduğu gibi öncesinde marine ederek kuzu pirzolanın lezzetine lezzet katabilirsiniz. Kuzu pirzola marinesinde süt yerine balzamik sirke kullanılan bu tarifi sizler de denemelisiniz.
Kuzu pirzola sadece üç malzeme ile "süt, zeytinyağı ve tuz" içerisinde marine edilebilir. Birkaç saatlik marinasyon süresinin ardından istediğiniz tat ve yumuşaklığa kolayca kavuşur. Bazen marinesinde süt yerine sirke de kullanılabilir. Sirkenin kokusunun ete geçeceğinden yana kuşkunuz hiç olmasın, sirke burada sadece yumuşatma görevi görür ve miktarı az olduğu için kokusu yemeğe sinmez. Tane karabiber, taze kekik ve biberiye kuzu pirzola tarifinde aroma sevenler için ideal tatlardan olabilir, marinasyonunda kullanabilirsiniz.
Kuzu pirzolaların fırında yaklaşık bir saatlik pişirme süresi vardır, çok yüksek derecelerde pişirmeniz tavsiye edilmez. Hatta ağır ağır pişmesi için güveç kapları kullanabilirsiniz. Fırın yerine ocakta pişirmeyi düşünüyorsanız döküm tava tercih edebilirsiniz. Döküm tavada pişen kuzu pirzolalar 10 dakikada mis gibi bir lezzete kavuşacaktır.
Kuzu pirzola marinesi kadar mühürlemesi de lezzetine çok katkı sağlayan aşamalardandır. Fırına vermeden önce çok iyi kızdırdığınız tavaya az miktarda sıvı yağ ekleyerek kuzu pirzolaların mühürlenmesini sağlayabilirsiniz. Sonrasında fırında veya ocakta pişirilmeye uygun hale gelecektir.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.