Tahin Pekmez Kurabiye

Tahin Pekmez Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı tahin
• 1.5 çay bardağı pekmez
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• Susam

Tahin Pekmez Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurta, tahin, pekmez, sıvı yağ alıp karıştıralım.
2. Üzerine kontrollü şekilde nişasta, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
3. İstediğiniz şekli verebilirsiniz ben yuvarlamayı tercih ettim.
4. Üzerine susam serpmek yerine yüzeyini pekmeze sonra susama batırdım ben siz de öyle yapabilirsiniz.
5. 180 derece fırında kontrollü pişirelim. İçi yumuşak dışı çıtır bir kurabiye oluyor. Afiyet olsun.