Tahinli Cevizli Simit Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tahinli Cevizli Simit Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
2 yumurta birinin sarısı üzerine
3 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya yada 1 çorba kaşığı dolusu kuru maya
4 su bardağı un (yine de dikkatli ekleyin çok katı olmasın)

İç malzemesi için;

1 su bardağı tahin
1 su bardağı çekilmiş Ceviz
3-4 yemek kaşığı toz şeker

Tahinli Cevizli Simit Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şeker, ılık ,süt ve mayayı karıştırıp biraz mayalanmasını bekliyoruz.
Tuz yağ ve yumurtaları ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
Yaklaşık 40 dk ya da bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalama işi bittikten sonra hamurumuzu tezgahımızı unlayalar hamurumuzu 9 eşit parçaya ayırıyoruz.
Her eşit parça hamurumuzu dikdörtgen şekilde açıyoruz çok büyütmeden içine tahin sürüp ceviz ve şeker serpiyoruz.
Rulo halinde sarıyoruz sardığımız ruloyu tam ortasından yukarıdan aşağıya üst taraftan üç parmak eksik şekilde aşağıya doğru kesiyoruz iki parça halindeki ruloyu dağıtmadan örgü şeklinde olduğu yerde örüp uçlarını simit gibi kıvırıyoruz.
Bütün ruloları bu şekilde hazırladıktan sonra tepsilerimize diziyoruz.
Yumurta sarısını üstlerine sürüp 20-25 yada aciliyete göre 15 dk mayalıyoruz yeniden.
180 derecede 15 -20 dk üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Sonuç mükemmel 😀 afiyet olsun👍

Tahinli Cevizli Simit Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.