Tahinli Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket yaş maya veya instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
Tahin
6-7 bardak un

Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere hem gündüz misafirlerinize çayın yanına hem de sahur için yapabileceğiniz lezzeti ve görüntüsüyle harika bir çörek (açma) tarifim var.

Öncelikle ılık sütümüzün içine toz şekeri tuzu ve mayayı ekleyip 10 dk bekleyip tahin hariç bütün malzemeyi ilave ettikten sonra güzelce yoğuruyoruz.
Unu kontrollü ekleyin yumuşak ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurumuza poşet geçirip 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurumuzu dört bezeye ayırıp ilkini servis tabağı büyüklüğünde açıp üstüne bolca tahin sürüp biraz toz şeker serpiyoruz bu işlemi diğer üç bezeye de yapıp hepsini üst üste koyuyoruz en üstte ki yufkaya çok aşırı tahin sürmüyoruz.
Üst üste koyduğumuz yufkalarımızı elimizle veya merdane yardımıyla dikdörtgen fırın tepsisinden biraz daha büyük olacak şekil de dikdörtgen açıp 1, 5 parmak genişliğinde şeritler keserek simit gibi burkarak kendi etrafında döndürüp gül şekli verelim fırın tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı sürelim ve yarım saat tepside mayalandırıp 180 derece de altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Bu kadar uzun anlattığım için zor zannetmeyin çok pratik ve lezzeti bir tariftir güvenle yapabilirsiniz. İsterseniz iç harcına haşhaş da kullanabilirsiniz tahin yerine. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun diyorum🤗 maalesef ki hazırlarken fotoğraf çekmeyi unutmuşum sadece pişirdikten sonra çekmek aklıma geldi umarım sıkıntı olmaz.

Tahinli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sezen unal @sznk

Şikayet Et

Elinize sağlık Neslihan Hanım
Bu ölçüler ile kaç tepsi çıktı?
Ya da adet, hatırlıyorsanız.
Çok güzel görünüyor.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Neslihan Midilliç @neslihamidillic
  
  Şikayet Et
  
  İyi akşamlar sezen hanım 20 -25 arasıydı galiba tadı da çok güzel oldu isterseniz üzerine yumurta sarısı yerine tahin de sürebilirsiniz tahini daha bol olur o zaman
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Şevval @sevvalmidillic

Şikayet Et

bu gece sahura yapacağım enfes görünüyor 😍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Neslihan Midilliç @neslihamidillic
  
  Şikayet Et
  
  Kolay gelsin canım benim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sezen unal @sznk

Şikayet Et

Elinize sağlık Neslihan Hanım
Bu ölçüler ile kaç tepsi çıktı?
Ya da adet, hatırlıyorsanız.
Çok güzel görünüyor.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Neslihan Midilliç @neslihamidillic
  
  Şikayet Et
  
  İyi akşamlar sezen hanım 20 -25 arasıydı galiba tadı da çok güzel oldu isterseniz üzerine yumurta sarısı yerine tahin de sürebilirsiniz tahini daha bol olur o zaman
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Sezen unal @sznk
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Neslihan Midilliç @neslihamidillic
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
fatma.bal @Ibrahim_Bal5

Şikayet Et

ellerinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Neslihan Midilliç @neslihamidillic
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Şevval @sevvalmidillic

Şikayet Et

bu gece sahura yapacağım enfes görünüyor 😍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Neslihan Midilliç @neslihamidillic
  
  Şikayet Et
  
  Kolay gelsin canım benim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce