Tahinli Katmer - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tahinli Katmer Tarifi İçin Malzemeler

10 su bardağı un
2 yemek kaşığı tuz
1 paket instant maya
Ilık su (Kontrollü bir şekilde katın)

İç malzemesi

125 gr margarin
2 yemek kaşığı tahin
yarım çay bardağı zeytin yağı

Tahinli Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu yoğuralım.
Suyunu kontrollü ekleyerek yumuşak pürüzsüz hamur hazırlayalım.
Hazırladığımız hamuru hiç bekletmeden 3 yada 4 bezeye bölerek hemen açmaya başlayalım.
İnce bir şekilde açtığımız beze, önceden hazırlayıp soğuyan iç malzemeden ekerek açtığımız hamurun her yerine değecek şekilde sürelim.
Açtığımız hamurun ortasını bıçakla keserek dışa doğru kıvıralım, kıvırırken azar azaŕ hamuru biraz sündürelim ki daha da incelsin.
Sonrada bu hamurdan tekrar bezeler hazırlayıp bir tepsiye dizerek buzdolabına kaldıralım.
Diğer bezelere de aynı işlemi uygulayarak tamamlayalım. Bezelerin tamamı bittikten sonra dolaba ilk koyduğumuz bezelerden başlayarak un kullanmadan açaĺım.
Bekletmeden teflon tavada tek tek kısık ateşte pişirelim.
afiyet olsun😋😋

Tahinli Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.