Şeyma P.
Şeyma P.
3.060 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kültür mantarı (400 gram)
  • 1 paket istiridye mantarı (200 gram)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 paket sıvı krema (200 ml)

Baharatlar

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tepeleme toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen (Opsiyonel)

Piştikten Sonra Eklemek İçin

  • 1, 5 yemek kaşığı tahin

Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos) Tarifi Yapılışı

  1. Mantarları kirinden arındırıp çok ince olmayacak şekilde dilimleyip uygun bir tencereye alıyoruz.
  2. Üzerine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip kapağını kapatıyoruz ve büyük ocakta kısık ateşte ara ara karıştırarak mantarlar suyunu tamamen salıp çekene kadar (Yaklaşık 15-16 dakika) soteliyoruz.
  3. Suyunu çeken mantarlara baharatları ilave edip 1-2 tur karıştırıyoruz ve kremayı ekleyip tekrar kapağını kapatıyoruz.
  4. Krema fokurdamaya başladıktan 1 dakika sonra ocağın altını kapatıp tahini ilave edip harmanlıyoruz.
    Sosumuz hazır.
  5. Dilerseniz erişte ve makarnalarda yahut et-tavuk yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun. Tarif 4 kişiliktir.
Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos)
Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos) 07.05.2021 17:43 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.05.2021 17:43 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
  • mis kokulu mutfak

    ellerine sağlık Şeymacim tarifini çok beğendim yiyecek olanlara afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler saygılar

    • Şeyma P.

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sayın Ayşe 🙏🏻 Umarım denediğinizde de memnun kalırsınız 🙏🏻 Saygılar 😊💐

      • mis kokulu mutfak

        ya sen ne saygılı ne ince düşünceli bir insansın benden büyük müsün küçük müsün bilmiyorum ama iyiki tanımışım dediğim nadir insanlardan oldun hep böyle kal❤️

      • Şeyma P.

        İnsanın insana hasret kaldığı bu dönemde, hele ki korona gibi illet bir virüsün çevremizi kol gezdiği bu sıkıntılı dönemde böyle içten bir yorum almak samimiyetle gözlerimi doldurdu. Çok mutlu oldum, dilerim siz de beklemediğiniz bir anda mutlu olun 🙏🏻 Yaşın hiç önemi yok, yeter ki gözün görmediği gönül bağı sevgiyle kurulsun 💐 Sağlık, bereket, neşe ve huzurunuz daim olsun efenim 🙏🏻 Hep hoş kalın 🙏🏻 İyi geceler ve bereketli sahurlar diliyorum 😊💐

      • mis kokulu mutfak

        Allah razı olsun amin dualarimda artık sende olacaksın sevgiyle kal ❤️ hayırlı sahurlar cnm 💞🤗

      • mis kokulu mutfak

        hayırlı kandiller cnm 💞

      • Şeyma P.

        Kandiliniz mübarek olsun 🙏🏻🌸💐

      • mis kokulu mutfak

        merhaba Şeymacim nasılsın arkadaşım tariflerini özledim inan ki 😊sağlığınla ilgili bir sıkıntı yoktur umarım merakla cevabını bekliyorum sevgiler 💞

      • Şeyma P.

        Merhaba sayın Ayşe 😊 Hatırınıza düşmek ne güzel, çok mutlu oldum. Çok teşekkür ederim 🙏🏻 Çok şükür sağlığımla ilgili bir sıkıntım bulunmamakta. Lakin eğitim süreci ve şahsıma ait bir takım sorumluluklar sebebiyle yeni tariflere pek vakit ayıramıyorum. Ayırsam da fotoğraflayacak ve tarif yazacak vakit bulamıyorum. Yeni ve değişik tarifler paylaşmayı ben de özledim. Umuyorum en kısa zamanda en azından birkaç yeni tarifle geri dönebilirim. Sizler nasılsınız? Bu zorlu ve tedbirli salgın döneminde umarım iyisinizdir 🙏🏻 Sağlık ve neşeyle kalın efenim 🙏🏻💐🌸

      • mis kokulu mutfak

        öncelikle iyi olmana sevindim canım.Bende iyiyim Allah’a şükür aynı şekilde bende tarif paylaşacak vakit bulamıyorum malesef yaz dönemine girdik yaylaya gidiyoruz alışveriş ev toparlama kostirmacali bir dönem onun dışında herşey yolunda sağlıklı mutlu günler diliyorum ikimizede 😊🤗

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beşamel Sos Nasıl Yapılır? Videolu Anlatım
Beşamel Sos Nasıl Yapılır? Videolu Anlatım1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama50 B
Kurutulmuş Domatesten Kahvaltılık Sos Tarifi
Kurutulmuş Domatesten Kahvaltılık Sos4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama130
Orijinal Bolonez Sos Tarifi (Videolu)
Orijinal Bolonez Sos Tarifi (Videolu)10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama212
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel Sos Tarifi1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama24 B
Runch Sos Tarifi
Runch Sos2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama2 B
Orijinal Bolonez Sos Tarifi (videolu)
Orijinal Bolonez Sos Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama8 B
Nefis Makarna Sosu Tarifi
Nefis Makarna Sosu1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama15 B
Kuru Domatesli Kahvaltılık Sos Tarifi
Kuru Domatesli Kahvaltılık Sos8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 B
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Tavuklu Nohut Yemeği4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama81
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu Tarifi
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama99
Tavuklu Pide Tarifi
Tavuklu Pide6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama136
Patatesli Sucuklu Omlet Tarifi
Patatesli Sucuklu Omlet2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama110
Wasabi Nedir? Sosu Nasıl Yapılır?
Wasabi Nedir? Sosu Nasıl Yapılır?

Uzak Doğu’nun Popüler Acı Sosu: Wasabi Uzak Doğu mutfağının dikkat çekici yemekleri ve sosları vardır.…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

Üretiminden Faydalarına Kültür Mantarı Hakkında Her Şey Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Tarator Sos ile Yenen 10 Nefis Atıştırmalık Tarifi
Tarator Sos ile Yenen 10 Nefis Atıştırmalık

Deniz Ürünlerinin ve Ara Sıcakların Lezzet Arkadaşı Tarator sos, lezzetinin aksine yapımı oldukça basit bir…

Makarna Sosları: Kolay ve Değişik 17 Tarif Tarifi
Makarna Sosları: Kolay ve Değişik 17 Tarif

Öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemeği olarak tanınan makarnalar, bilinen en ekonomik ve en kolay tariflerden biri.…

Pratik ve Lezzetli 26 Tuzlu Sos Tarifi
Pratik ve Lezzetli 26 Tuzlu Sos Tarifi

Yemek yapmak ve lezzetli yemek yapabilmek arasında ince bir çizgi vardır... Doğuştan bir yeteneğiniz olsun…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Tarifler Geri
Videolar Geri