Tahinli Muhammara (Kahvaltı Sofralarının Aranan Lezzeti)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Çok severek tükettiğimiz bir kahvaltılık. Deneyecek olanlara afiyet olsun şimdiden.

Tahinli Muhammara (Kahvaltı Sofralarının Aranan Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı kurutulmuş ve ufaltılmış ekmek içi/galeta unu da olabilir
Yarım su bardağı tahin
Yarım su bardağının yarısı kadar (Yani 1/4 (çeyrek) su bardağı) zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 çay kaşığı tuz (Kullandığınız tuza göre değişkenlik gösterebilir)
Yarım çay kaşığı kimyon ve karabiber
3 tane ceviz (Dişe gelecek şekilde ezilmiş olsun, ben elimle parçalayarak koydum)
2 diş sarımsak (Küçükse 3 diş de olabilir)

Tahinli Muhammara (Kahvaltı Sofralarının Aranan Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süzme yoğurt, ekmek kırıntısı, tahin, biber salçası, ezilmiş veya rendelenmiş sarımsak, ezilmiş ceviz, zeytinyağı, kimyon, karabiber ve tuzu karıştırma kabına koyarak iyice harmanlıyoruz.
İyice karıştırdıktan sonra servise hazır olur, bekletmeden tüketebilirsiniz.
Buzdolabında da saklayıp birkaç gün afiyetle yiyebilirsiniz.

Not:Bu tarifi ölçü kullanmadan yapıyordum ama burada paylaşmak istediğim için, ilk defa deneyecek olanlara da kolaylık olması açısından ölçülendirerek yapmaya çalıştım ve tadı da istediğim gibi oldu. damak zevkinize göre istediğiniz malzemeyi artırıp azaltabilirsiniz.

Tahinli Muhammara (Kahvaltı Sofralarının Aranan Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Senem TC @Senem_TC

Şikayet Et

Merhaba…yeni gördüm tarifinizi..şunu sormak isterim, süzme yoğurt şart mı normal yoğurt ya da yoğurtsuz olabilir mi..tsk ederim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Kadriye Kaya @kadriyekaya8708
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba yoğurtla hiç denemedim, ama tadında çok fazla bir değişmeye sebep olmayacağını, kıvamını etkileyebileceğini düşünüyorum. süzme yoğurt ana malzeme, katmazsanız da bu Muhammara lezzetinden farklı bir lezzet yakalamış olursunuz, afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
suhany @suhany

Şikayet Et

Deneyeceğim defterime ekledim elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Kadriye Kaya @kadriyekaya8708
  
  Şikayet Et
  
  😊 teşekkürler ,Afiyetle yiyiniz inşallah
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce