Tahinli Nohut Piyazı

Tahinli Nohut Piyazı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut (hali hazırda yoksa, bir gece önceden bekletin, ertesi gün haşlayın)
• 1 adet küçük kırmızı soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam taze nane
• 1 adet kapya biber

Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limonun suyu
• Tuz

Tahinli Nohut Piyazı Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış nohutu kaseye alın.
2. Kırmızı biber, maydanoz, nane, soğanı doğrayın ve nohuta ilave edin.
3. Ayrı bir kapta tahin, zeytinyağı, yoğurt ve tuzu güzelce çırpın.
4. Salataya ekleyin ve karıştırın.

Afiyet olsun.