Tahinli Pide (Bursa Usulü Tahanlı) (Videolu)

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tahinli Pide (Bursa Usulü Tahanlı) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı çiçek yağı (200ml. bardak kullandım. )
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı şeker
1 paket kuru yada yaş maya
2 adet yumurta (1 yumurta akı hamur içine sarılar kenarlara sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

İç malzemesi;

1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su

Tahinli Pide (Bursa Usulü Tahanlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilıttığımız süte, şekeri ve mayayı koyup karıştırıyoruz.
Daha sonra yağı, yoğurdu, unu, tuzu ve yumurtanın bir beyazını koyup.
Yumuşak hamur yapıyoruz. Hamur elimize yapışır kıvamda olsun.
Üstünü streçle sarıp en az yarım saat bekletiyorum. Hamur kabarırken iç malzemeyi hazırlayalım. Tahin toz şeker, pekmez ve suyu iyice karıştırıp akışkan bir kıvam elde edelim.
Hamur kabarınca mandalina büyüklüğünde parçalar alıp ortasını bir bardak altı yada elle açalım. Kenarlar kabarık kalacak.
Ortasına yaklaşık 2 yemek kaşığı tahin karışımını koyalım. Kenarına yumurta sarısını sürelim. Tahin karışımının üstüne biraz toz şeker serpelim.
Daha önceden ısıttığımız 180 ° fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun. Sevgimle🌻.

Tahinli Pide (Bursa Usulü Tahanlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tahinli Pide (Bursa Usulü Tahanlı) (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.