Tahinli Pide (Bursa) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Tahinli Pide (Bursa) Tarifi İçin Malzemeler

Annemle canımız tahinli pide çekerse biz de evde yaparız dedik, mis gibi oldu pastanedekileri aratmadı :)

Hamuru için;

2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 dolu yemek kaşığı şeker
20 gr maya
un
1 yumurta akı (sarı üstüne sürülecek)

İç;

1 su bardağı tahin
1. 5 çay bardağı toz şeker
yarım çay bardağı su

Tahinli Pide (Bursa) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü ılıtıp içinde şekeri ve tuzu eritiyoruz.
Sonra geriye kalan malzemeleri ekleyip yumuşak hamur elde ediyoruz. 1 saat dinlendiriyoruz.

Tahini şekeri suyu mikserle iyice çırpıyoruz.
Şekerler eriyene kadar.

Dinlenen hamurlarımızdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz. Elimizle ilk çok inceltmeden yuvarlak açıyoruz. Sonra sadece ortasına bastırarak açmaya devam ediyoruz ortasını inceltiyoruz. Tepsiye diziyoruz. Tepside de biraz kabarınca çay tabağı ile bastırıyoruz. Yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180° lik fırına veriyoruz.

Hafif kızarınca çıkarıp tahinli harçtan içlerine dolduruyoruz yine fırına verip 5 dk daha pişirip.
Fırından alıyoruz üstünü tepsi ile kapatalım ki kurumasın. Ilık servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Tahinli Pide (Bursa) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Cem AYBAŞLI @Cem_Aybasli

Şikayet Et

Teşekkür ederim Merve hanım ellerinize sağlık çok güzel oldu. Birebir Bursa usulü. :-)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- merve b.kaya @mervebkts
  
  Şikayet Et
  
  Beğendinize sevindim afiyet olsun…
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Cuma Beyata @Cuma_Beyata

Şikayet Et

Merve hanim teşekkür ederim tarif için mükemmel oldu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- merve b.kaya @mervebkts
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Burcu

Şikayet Et

Aşağı yukarı kaç bardak un koyuyorsunuz?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- merve b.kaya @mervebkts
  
  Şikayet Et
  
  mrb hiç ölçmedm ama poğaça hamuru gibi yumuşak olacak.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Filiz @Filiz_Cakir3

Şikayet Et

Bugün denedim süper oldu tarif için teşekkürler Merve hanim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- merve b.kaya @mervebkts
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun filiz hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Yüksel

Şikayet Et

Süpersiniz vallahi bir bursalı olarak ve gurbette yaşıyan biri olarak bu tarife sevindiğim kadar sokakta 100 kg altın bulsam sevinmezdim Allah sizlerden razı olsun ne muradınız varsa versin hemen yapacağım bursama selamlar olsun senede birkez yiyebiliyordum şimdi devamlı yapabilirim çok teşekkür ederim yüksel.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- merve b.kaya @mervebkts
  
  Şikayet Et
  
  mrb. çok sağolun dualarınız için Allah cümlemizden razı olsun :) Sizin adınıza sevindim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Melek @Melek_Can4

Şikayet Et

çok lezzetli gözüküyor en kisa zamanda deniycem ellerinizle sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- merve b.kaya @mervebkts
  
  Şikayet Et
  
  Biz çok seviyoruz ins.sizde beğenirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce