Tahinli Tatlı

Tahinli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı tahin( 100 ml) olan çay bardağı ölçüsüyle
• 1 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un(200 ml)olan su bardağı ölçüsüyle

Şerbet için;

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Yarım limon

Üzeri için;

• İç ceviz

Tahinli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım, derin bir kaba yumurta, pudra şekeri, tereyağ, tahin ve vanilyayı ekleyip 5 dk çırpıyoruz daha sonra irmik, un ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verip yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
3. Fırından çıkan tatlımızın üzerine soğuk şerbeti döküyoruz servis yaparken iç ceviz kullandım ben siz kullanmaya da bilirsiniz. Şimdiden tüm deneyenlere Afiyet Olsun.