- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/talas-boregi-8456858/
Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kilo un ( kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
Tur yapmak için;
- 400 gram tereyağ
İç harcı için;
- 500 gram kuş başı et
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 kase garnitür bezelye havuç
Üzeri için;
- Yumurta sarısı, çörek otu
Merhaba öncelikle elinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor, tereyağı o şekilde kütle olarak mı hamurun içine sardınız yoksa yağı hamurun yüzeyine yaydığınız bir fotoğraf eksik mi :)
Aynen o şekilde yapıp yağı içine koyup katlıyoruz , orjinal tarifi budur, milföy hamurudur aynı zamanda
görüntüdeki yağı hamura yaydınız mı ilk işlemde yoksa oyle mi kapattınız
Bu şekilde hamura kapatıp dinlendirip sonra açıyoruz
Oofff harika görünüyor 😍 BAYILDIM… Ellerine emeğine sağlık 🤗 Sevgilerimle 🙋🏻♀️😘❤️
Teşekkür ederim 🥰