Tam Bir Şifa Deposu Arabaşı Çorbası (Püf Noktalarıyla )

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tam Bir Şifa Deposu Arabaşı Çorbası (Püf Noktalarıyla ) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 litre su
20-22 kaşık un
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Çorbası için;

1 tüm tavuk
2 yemek kaşığı Salça
1 yemek kaşığı biber salçası
Yağ
Kırmızı biber
Tatlı Toz biber
İsot
Karabiber
Limon tuzu
Tuz
5-6 yemek kaşığı kavrulmuş un
(tavada altı kısık şekilde yavaş yavaş karıştıralım hafif pembeleşince altını kapatıp soğuyana kadar ara ara karıştıralım ki yanmasın un geç soğur)

Tam Bir Şifa Deposu Arabaşı Çorbası (Püf Noktalarıyla ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kışın vazgeçilmez şifa deposu çorbası arabası yapalım hep beraber İnşAllah
Başlayalım

BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM

Hamurun yapılışı; Suyumuzu kaynatalım.
Kaynadıktan sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağını suya dökelim (püf noktası tepsiden iyi kalksın diye dökülür ).
Tuzunu atalım ve yavaş yavaş bir elimizle çırpıcıyla suyu karıştırırken unu da diğer elimizle yavaş yavaş ince ince dökelim.
Topaklanmamasına dikkat edelim ,göz göz olana kadar kaynatalım.
Çok kaynayan daha güzel oluyor çünkü.
Blendırla geçirelim hamuru.
Tepsileri suyla ıslatıp kaynamış olan hamurumuzu dökelim. (Ne çok ince ne çok kalın olacak. )
Soğumaya bırakalım soğuduktan sonra dilediğiniz gibi kesebilirsiniz.
Çorbanın yapılışı; Tavuğumuzu düdüklüye alalım biraz tuz atalım ve sıcak suyumuzu koyup 25-30 dk haşlayalım.
Haşladıktan sonra suyunu yapacağımız tencereye süzgeçle süzelim tavuğunu didikleyelim kemiklerinden ayıralım küçük küçük yapalım.
Ayrı bir tavada salçasını yağını kavuralım ,baharatlarını dökelim kavuralım.
Tavuk suyunu kaynatalım ve kavurduğumuz salçayı içine dökelim karıştıralım.
Rengi çok açık olmasın eğer az ise biraz daha salça koyabilirsiniz. Limon tuzunu da atalım.
Kavrulmuş unu soğuk suyla açalım biraz ki sıcak suyla açarsak topaklanır.
Soğuk suyla açtıktan sonra çorbamızın suyuna yavaş yavaş dökelim ve karıştıralım (suyun içinde topaklanmasın diye )
Kaynadıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz. Şifa çorbası arabaşını herkese öneririm şimdiden afiyet olsun herkese. 🍲🌷🍴

Tam Bir Şifa Deposu Arabaşı Çorbası (Püf Noktalarıyla ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

nurayfatih12 @nurayfatih12

Şikayet Et

arabasi nefisti begenerek yedik. herkese tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ❤Fatma'nın güzel mutfağı ❤ @fatmaaarslan
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun Annemin yıllardır yaptığı herkesin hayran kaldığı bi tariftir begenmenize sevindim😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - nurayfatih12 @nurayfatih12
    
    Şikayet Et
    
    daha once iki tarif denedim begenmemistim. teyzemin yaptigi ve yillarca aliskin oldugum tarifi sonunda buldum. defterime ekledim :) tesekurler tekrar
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - ❤Fatma'nın güzel mutfağı ❤ @fatmaaarslan
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim nurayfatih12 diğer arabasinin hamuru tatlimsi oluyo ama boyle çok guzel oluyo corbasi harika oluyo 😚
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce