Tam Buğday Ekmeği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 su bardağı tam buğday unu
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı keten tohumu
3 yemek kaşığı susam
3 yemek kaşığı fındık kırıkları cevizde olur

Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde kendi fırınınızda hazırlayabileceğiniz muhteşem ve çok sağlıklı bir ekmek. Uzmanlarında önerdiği bu ekmek içerisindeki lif, mineral ve vitamin bakımından oldukça zengindir. Hem sindirimi kolaylaştırır hemde tok hissi verir. İçerisine kattığım fındık, keten tohumu ve yulaf bu ekmeği dahada lezzetli bir hale getirdi. Çocuklarınızın beslenmesine gönül rahatlıyla koyabileceğiniz bir ekmek. Tarifi paylaşması benden denemesi sizden 😊

Fırın 200 derce ye ayarlanır.
Uygun bir kapta maya, şeker ve su maya eriyene kadar karıştırılır.
Diğer malzemeler eklenir ve iyice birbiriyle harmanlana kadar karıştırılır.
Hamur cıvık oluyor. (Kek hamurundan biraz daha koyu. )
Dikkat👉Hamur mayasını beklemiyoruz.
Hamur baton kalıba dökülür.
Ellerinizi hafif ıslatarak üzerini düzleyin.
Tekrar üstüne yulaf, keten tohumu ve fındık serpiştirilir ve hafif üzerine bastırılır.
Bir bıçakla her iki ucundan 2 cm bırakarak çizilir.
Ekmek fırına koyulur ve 40. dak pişirilir.
Pişmiş olduğundan emin olmak için 40 dak sonra ekmeği kalıptan çıkartıp alt tabanına bastırın eğer halen yumuşaksa biraz daha pişirin.
Pişen ekmeği kalıptan çıkartın. Ve soğuduğunda dilimleyin. İçinin çekmesi lazım. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘

Bardak ölçüm 200ml
İstediğiniz herseyi içine katabilirsiniz

Tam Buğday Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sevtap @Sevtap_Karayanik

Şikayet Et

Kuru maya ile denesem yine 1 paket yeterli olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
yusraa56 @yusraa56

Şikayet Et

kalıbın altına yağlı kağıt koysak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Hiç gerekmiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce