Tam Buğday Makarna Salatası (Ton Balıklı)

Tam Buğday Makarna Salatası (Ton Balıklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tam buğday makarna (benim paketim 350 gramdı, yarısını kullandım)
• 5 yemek kaşığı konserve mısır
• 6-7 adet salatalık turşusu
• 2 adet konserve kapya biber
• 1 küçük konserve ton balığı (opsiyonel)
• 6 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt

Makarnayı haşlamak için:

• 1, 5 litre sıcak su
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Baharatlar:

• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 2 tatlı kaşığı kuru dereotu
• 2 tatlı kaşığı susam
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı çörek otu

Tam Buğday Makarna Salatası (Ton Balıklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı 6 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenmiş 1, 5 litre sıcak suyla pakette yazan haşlanma süresi boyunca haşlıyoruz.
2. Tam buğday makarnamız haşlanırken salatalık turşusu ve kapya biberi minik küpler halinde kesip bir kaba alıyoruz.
3. Suyu süzülmüş konserve ton balığı, konserve mısır ve baharatları da ilave ediyoruz.
4. Haşlanan makarnayı süzüp 5 dakika ılımasını bekliyoruz.
5. Makarnayı sudan geçirmeyiniz.
6. Ilınan makarnayı da kaba ilave edip süzme yoğurdu ekliyoruz.
7. Tüm malzemeleri iyice harmanlayıp servis ediyoruz.

Deneyenlere afiyet olsun.

*Dilerseniz içine ince kıyılmış maydanoz ilave edebilirsiniz, çok yakışıyor.
*Ben acıyı sevdiğim için pul biberi 1, 5 tatlı kaşığı ekledim. Salatayı yerken hafif esinti hissettirsin istiyorsanız siz de 1, 5 tatlı kaşığı olarak ekleyebilirsiniz.
*Dilerseniz ton balığı eklemeden de yapabilirsiniz. Lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor.