Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı Sucuklu Kaşarlı)

Tarifin Hikayesi
eglesskitchen
eglesskitchen
1.340 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Merhaba hanımlar, kızlar 🥰 size bundan öncesinde bir pide tarifi vermiştim ve sizden çok beğenildi. bu sefer iç harçlarında ve hamurunda değişiklik yapıp size farklı versiyonununda tarifini vermek istedim. hamurunda tam buğday unu kullandım ve şahane oldu 😌👌🏼
Merhaba hanımlar, kızlar 🥰 size bundan öncesinde bir pide tarifi vermiştim ve sizden çok beğenildi. bu sefer iç harçlarında ve hamurunda değişiklik yapıp size farklı versiyonununda tarifini vermek istedim. hamurunda tam buğday unu kullandım ve şahane oldu 😌👌🏼

Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı Sucuklu Kaşarlı) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet pide hamuru için:

  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
  • 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı normal un
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Mantarlı harç için:

  • 7 adet sotelenmiş mantar
  • 1,5 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Sucuklu harç için:

  • Yarım halka dilimlenmiş sucuk

Üzerleri için:

  • Büyük bir kase rendelenmiş kaşar peynirini

Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı Sucuklu Kaşarlı) Tarifi Yapılışı

  1. Mayayı yoğurma kabına alıp, su, süt, şeker ile karıştırıyoruz. Biraz bekletiyoruz.
  2. Daha sonra unumuzu azar azar ekliyoruz. (verdiğim ölçüler ile bende tam oldu) yoğurma esnasında tuzu ekliyoruz. Sonunda hamurun toparlanması ve yumuşak olması için zeytinyağını ekliyoruz.
  3. Yumuşak, ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  4. Üzerini streç film ve bir bez ile örtüp yaklaşık 25-30 dakika bekletiyoruz. (fark ediceksiniz ki hamurumuz hemen kabarmaya başlıcak, kabarmayacak olursa siz biraz daha bekletin).
  5. Hamurumuzu 4 bezeye bölüp üzeri örtülü şekilde bi 5 dakika daha bekletelim.
  6. Daha sonra tek yön şeklinde merdane yardımı ile açmaya başlayalım.
  7. Büyüklüğünü kendiniz de ayarlaya bilirsiniz.
  8. Pişirme kağıdı üzerine yerleştirelim ve iç harçlarını koyarak kenarlardan kapatıp şeklimiz verelim.
  9. Üzerlerine dilerseniz yumurta veya süt sürebilirsiniz.
  10. Mantarlarlı harçda önce mantarı sonra kaşarı ekliyoruz.
  11. Sucuklu harçda önce kaşarı sonra sucukları ekliyoruz.
  12. 250 derece alt üst ayara ısıtılmış fırına verelim. 10 dakika pişirme süresi oldu bende. Siz kontrollü şekilde takip edip üstü kızarınca fırından alırsınız. Ve servis edelim. Afiyet olsun ❤️.
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)
Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı/sucuklu/kaşarlı)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tam Buğday Unlu Pide (Mantarlı Sucuklu Kaşarlı) 02.07.2020 13:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.07.2020 13:57 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Poğaça2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama2 B
Ustasından Öğrendiğim Pide Tarifi (Videolu)
Ustasından Öğrendiğim Pide Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama65 B
Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)
Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama27 B
Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? En kolay hali
Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? En kolay hali8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama30 B
Mısır Unlu Ve Dereotlu Poğaça Videosu Tarifi
Mısır Unlu Ve Dereotlu Poğaça Videosu12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama27 B
Kıymalı Mini Pide (videolu) Tarifi
Kıymalı Mini Pide (videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama16 B
Tam Tutan Yumuşak Krep Tarifi
Tam Tutan Yumuşak Krep4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Tam Buğday Unundan Tost Ekmeği Yapımı Tarifi
Tam Buğday Unundan Tost Ekmeği Yapımı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama13 B
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi
Yumuşak Peynirli Pide8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama35 B
Patlıcan Kebap (Videolu) Tarifi
Patlıcan Kebap (Videolu)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama34
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı Tarifi
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama14
Büzgülü Perde Tatlısı Tarifi
Büzgülü Perde Tatlısı10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama115
Püreli Köfte Tarifi
Püreli Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama66
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan) Tarifi
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama63
Gurme Hamburger Tarifi
Gurme Hamburger2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama107
Tam Buğday Unu ile 32 Sağlıklı Tarif Tarifi
Tam Buğday Unu ile 32 Sağlıklı Tarif

Buğday unu gibi her markette satılan bir ürün olması sayesinde, sağlıklı hamur işleri yapmanın güzel…

Tam Buğday Unu Nedir? Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Tam Buğday Unu Nedir? Az Bilinen 10 Faydası

Sağlıklı Tam Buğday Unu Uzun Süre Tok Tutar Gıda sektöründe kullanılan unlar, birbirinden lezzetli yemekleri…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Sucuklu Tarifler: İştahınızı Açacak 29 Çeşit Tarifi
Sucuklu Tarifler: İştahınızı Açacak 29 Çeşit

Türk Mutfağının en eski et saklama yöntemlerinden biri de sucuktur. Tam oranında eklenmiş baharatı, sarımsağı…

Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif Tarifi
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif

İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…

Sosisli Lezzeti Tam Yerinde 18 Tarif Tarifi
Sosisli Lezzeti Tam Yerinde 18 Tarif

Yurt dışında oldukça popüler bir fast-food simgesi: hot dog. Her ne kadar bizim kültürümüzde çok…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri