Tam Buğday Unu İle Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
4 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Tam Buğday Unu İle Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı tam buğday unu
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı bal
1. 5 silme çay kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su

Tam Buğday Unu İle Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ekmeği pişirmek için bir gece önceden hamurunu yapıyoruz.Unu kaba alıp tuz ile karıştıralım.
Ortasına çukur açıp mayayı balı ve unu ekleyelim.
Suyu azar azar ekleyip iyice yoğuralım. Yaklaşık 10 dakika yoğurma yeterlidir.
Ele çok yapışıyor endişe etmeyin bu yumuşacık ekmeğiniz olacağına işarettir.
Üzerini streç ile kapatıl bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Ertesi gün iki katına çıkan hamuru tekrar yoğurup oda sıcaklığına gelene kadar 20 dakika bekletiyoruz.
Hamuru tepsiye alıp şekil veriyoruz ve tepsi mayası için üzerine temiz bez örterek 10 dakika daha bekletiyoruz.
En son bir fırça yardımı ile üzerine su sürüyoruz.
Fırının en altına ısıya dayanıklı bir kap ile su koyuyoruz.
200 derecelik fırında altlı üstlü 30 – 35 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyip öyle dilimleyiniz.

Tam Buğday Unu İle Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.