Tam Kıvamda Profiterol

Tam Kıvamda Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un

Kreması İçin

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker

Üzeri İçin

• Çikolatalı sos

Tam Kıvamda Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağını bir tencerede eritip üzerine 1 su bardağı suyu ekliyoruz. Kaynadıktan sonra üzerine unu ekliyoruz ve hamur toparlanana kadar pişiriyoruz.
2. Daha sonra hamuru soğumaya alıyoruz o arada krema malzemelerini karıştırıp kremamızı yapalım.
3. Daha sonra çikolatalı sosu üzerindeki tarife göre yapalım. Ardından soğuyan hamura yumurtayı ekleyip iyice karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kaşık yardımıyla bezeler halinde bırakıyoruz.
4. 200 derece ısınmış fırına veriyoruz. Hamuru biraz geç piştiği için 40 dakika kadar fırında kalsın (Üzeri pembeleşinceye kadar) pişen profiterolleri soğuması için bırakalım.
5. Daha sonra bezeleri ikiye keserek arasına bir tatlı kaşığı krema koyup üzerlerini kapatalım. En son çikolatalı sosu üzerlerine dökelim vee profiterollerimiz sunuma hazır afiyet olsun 😍🌷.