- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-basma-kadayif/
Tam Kıvamında Basma Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tel kadayıf
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için;
- ceviz
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
Not! kullandığım bardak ölçüsü 250 ml
Asla tutturamiyorum kadayifi ben ya. Surekli hamur oluyor ertesi gunu falan neden acaba?
ince olması lazım birde ağır pişmesi lazım bence tarifi birebir uygulayın çok güzel olur bana teşekkür edersiniz 😊
ilk yapmalarda bendede öyle oluyordu ,düşük derecede pişirin mutlaka yavaş pissin kızarsın ,birde serbet kıvamı sulu olmasın hafif yoğun olmali
şerbette tatlıda soğuk olunca hamur olmuyor biraz hatta kuru oluyor ertesi günde kıvamı tam oturuyor
mutlaka üstü pişince başka tepsiyle altını çevirip altınıda pisirmek gerek li birde yoksa yine hamur olur
elinize sağlık çok güzel görünüyor deneyeceğim ☺️
şimdiden afiyet olsun fotoğraf atarsanız çok mutlu olurum 😊
Tepsinin boyutu kaç???
43 e 43 ölçüde
tepsim 43 e 43
Ellerinize sağlık afiyet olsun 👍😊