- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Selamün aleyküm hanımlar size herkesin çok sevdiği ve 5 çayların ve günlerin vazgeçilmezi memleketime özgü çok şahane ve lezzetli cevizli mercimek köftesi tarifi paylaşacam memlekette oturan halamın çok güzel bir tarifidir👍👍👌👌. Bu tarifi mutlaka deneyin. Lokum kıvamında enfes bi çiğköfte tarifidir mutlaka deneyin derim pişman olmayacaksınız 😋😋😋 favoriniz olacak. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve deneyeceklerden yorum ve fotoğraf bekliyorum😊😊.
Şimdi geçelim tarife hadi bismillah.
Selamün aleyküm hanımlar size herkesin çok sevdiği ve 5 çayların ve günlerin vazgeçilmezi memleketime özgü çok şahane ve lezzetli cevizli mercimek köftesi tarifi paylaşacam memlekette oturan halamın çok güzel bir tarifidir👍👍👌👌. Bu tarifi mutlaka deneyin. Lokum kıvamında enfes bi çiğköfte tarifidir mutlaka deneyin derim pişman olmayacaksınız 😋😋😋 favoriniz olacak. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve deneyeceklerden yorum ve fotoğraf bekliyorum😊😊.
Şimdi geçelim tarife hadi bismillah.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-cevizli-mercimek-koftesi-malatya-yoresi/
Tam Kıvamında Cevizli Mercimek Köftesi (Malatya Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı köftelik ince bulgur(esmer bulgurda olabilir)
- 1 su bardağı yıkanıp süzülmüş kırmızı mercimek
- 3-3, 5 su bardağı kaynamış sıcak su (bulgurdan bulgura fark edebilir)
- 1 adet büyük soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz, (salçanızın tuz oranını göre ayarlayın)
- Yarım su bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı sumak tozu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay bardağı ufak dövülmüş ceviz
- 2-3 diş sarımsak
Yoğururken;
- Yarım çay bardağı sıvı yağı yada zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağından az sumak ekşisi yada nar ekşisi eklenecek
- Yanında istediğiniz yeşilliklerle tüketilebilir
elinize saglik nefis olmus tarifiniz afiyetle yiyin hayirli aksamlar🌹♥️
Sağol cnm allah razı olsun güzel yorumunuz için tavsiye ederim ceviz ayrı bi lezzet katıyor
insallah canim🤗
Canim benim nede guzel bir tarif olmus boyle🤗👌🏻🌟👍🏻 Ellerine saglik guzelim. Hic cevizlisini denememistim, ama lezzizliginden hic suphem yok😁🥰♥️ Sen yaparsinda guzel olmazmi hic⭐️👌🏻 Denemek isterim canim👍🏻 Afiyetler olsun ve sevgiler buradan🥰💐🤗
Sağol cnm teşekkür ederim güzel yorumunuz için bende cevizli yada fındıklı hangisi varsa denemelisiniz harika bi lezzet oluyor şimdiden iyi akşamlar diliyorum 😍😍❤
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor 👍 afiyet şifa olsun, iyi geceler 💖
Sağol cnm çok teşekkür ederim cevizlisini tavsiye ederim çok lezzetli👌👌👌
çiğ köfte olarak yedim ama mercimek köftesi olarak yemedim 😒
Çiğköfte usülü nasıl oluyor dahamı lezzetli
cevizli çiğ köfte yedim demek istedim on numara oluyor 👍
Anladım cnm ama bu tarifide bi deneyin Cevizli yada fındıklı hangisi varsa👌👌👌