Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe (Videolu) Tarifi
Tuba Seven
167
kişinin defterinde

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe (Videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram taze çiğ kadayıf
  • 250 gram tuzsuz dil peyniri
  • 120 gram tuzsuz tereyağı

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 dilim limon
  • Servis ederken
  • Kaymak ve toz Antep fıstığı

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynadıktan sonra 15- 20 dakika orta ateşte kaynatıp soğumaya bırakın koyu kıvamlı bir şerbet olmalı.
  2. Künefe için çiğ kadayıf bıçakla ince ince kıyılır dil peyniri ince ince ayrılır.
  3. 26 cm tavaya yağın yarısı konulup eritilir ve ince kıyılmış kadayıfın yarısı eşit olarak yayılır ve iyice bastırılır.
  4. Arasına dil peyniri kenar kısmından bir parmak kalacak şekilde arasına koyulur ve kalan kadayıf üzerine eşit olarak pay edilip iyice bastırılır ve ocağa alıp büyük gözde kısık ateşte tava çevire çevire kızartılır .
  5. Kızaran taraf bir tabak yardımı ile ters çevrilip kalan yağ tavaya alınır eriyince diğer yüzünü de tavaya alıp tekrar kızartılır.
  6. Kızaran künefenin altı kapatılır ve soğuk şerbet dökülür tavada iki dakika bekletilip sıcak sıcak servis tabağına alınıp kesilir ve üzerine kaymak ve fıstıkla servis edilir yapacak olanlara kolay gelsin afiyetler olsun.

Detaylı anlatımı linkte.

Not: tava 26 cm

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe

Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Künefe (Videolu) Tarifi 29.10.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.