
- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-dogal-domates-sosu/
Tam Kıvamında Doğal Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kilo domates
- Yeteri kadar tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-dogal-domates-sosu/
Domatesleri yıkayarak dörde bölüp büyükçe bir tencerenin içine alıyoruz. Suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. Hafif suyunu çektikten sonra blenderı içine atıp bütün malzemeyi tamamen blenderdan geçiriyoruz. Bu işlemi yaparken ocağın altını kapatmıyoruz. Pişme süresi domatesinizin cinsine bağlı. Eğer domatesiniz sulu bir domatesse pişmesi 1 saati bulabilir. Domates çok fazla sulu değil ise 40-50 dakikada sosumuz hazır olur. Blenderdan geçirdikten sonra isteğe bağlı tuzunu da atıp bir iki taşım kaynatıyoruz. Piştiğine ve suyunu çektiğine emin olduğumuz domates sosumuzu altını kapatmadan kavanozlara dolduruyoruz. Kavanozların kapaklarının sağlam olmasına dikkat ederek ağızlarını sıkıca kapatıyoruz. Ters çevirip bir gece dinlendiriyoruz. Ertesi gün kaldırıp kışın gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Sonbaharda çıkan içi etli, iri ve çekirdeksiz bahçe domatesiyle yaparsanız daha güzel olacaktır. O yoksa Bursa domatesiyle de güzel olur. Ben birkaç şişe de yeşil kırmızı biber karışımlı domates sosu yapıyorum. Omletlerde kullanmak güzel oluyor, tavsiye ederim. Birçok tarife baktım, araştırdım bazı tariflerde yağ, sirke ya da başka maddelerde koyulan soslar gördüm. Ancak ben bunların hiçbirini kullanmıyorum ve böyle çok doğal oluyor. Öyle ki her kullandığınızda sanki domatesi yeni hazırlamış gibi taze lezzetli bir tat veriyor. Ayrıca domateslerimizin kabuklarını soymadan kullanıyoruz. Böylece hem zamandan tasarruf etmiş hem de vitamin değerini düşürmemiş oluyoruz. Deneyeceklere kolay gelsin.
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kivi Çayı: Antioksidan, Vitamin Deposu Kivi, C vitamini ve antioksidan maddeleri yüksek oranda barındıran bir…
Uzak Doğu’nun Popüler Acı Sosu: Wasabi Uzak Doğu mutfağının dikkat çekici yemekleri ve sosları vardır.…
Uzak Doğu Mutfağıyla Bütünleşen Esmer Soya Sosu Kökeni Asya mutfağına dayanan soya sosu günümüzde dünyanın…
Lavabo Kokusu En Hızlı Nasıl Giderilir? Rahatsız edici lavabo kokularından kurtulmanın çok kolay olduğunu biliyor…
Sabahları Mide Bulantısına Ne İyi Gelir? Sabahları uyanınca mide bulantısı pek çok kişinin yaşadığı sorunlardan…
Daha İyi Odaklanmanızı Sağlayacak Etkili Öneriler Odaklanamama, günümüz modern yaşamının en önemli sorunlarından biri. Bu…
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…
Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…
Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…
Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…
Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…
Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…
Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…
Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…
Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…
2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…
Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…
İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…
buz dolabı poşetine koysak sorun olurmu acaba
Olur 😊
sos tarifinizi beğendim ellerinize sağlık biberli domates sosun tarifinide verebilir misiniz.
Teşekkür ederim kapya biberli domates sosunu da sayfamda paylaştım bakabilirsiniz 😊
Nerelerde kullanabiliriz
Aklına gelecek her yerde yazın bile bunu kullanıyorum pratik oluyor:))
Perçin ellerinize sağlık, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
buz dolabı poşetine koysak sorun olurmu acaba
Olur 😊
sos tarifinizi beğendim ellerinize sağlık biberli domates sosun tarifinide verebilir misiniz.
Teşekkür ederim kapya biberli domates sosunu da sayfamda paylaştım bakabilirsiniz 😊
merhaba tuz kaya tuzu mu olacak acaba denemek amaçlı 1kilo domatesten yapacam ne kadar tuz koymaliyim.İlk defa sos deneyecem cevabınız için şimdiden teşekkürler.
Merhaba ben yemeklik normal tuz kullandım. Tuzunu bir tatlı kaşığı ekledikten sonra bir taşım kaynatıp kontrol edin. Az gelirse yarım tatlı kaşığı daha ekleyebilirsiniz 😊
kapagi cam sise gormedim ama kokmuyosa bulurum:)))
konserve kokusunu sevmiyorum domatesin tadi degisiyomu acaba
Birebir uygularsanız kesinlikle mükemmel bir sos tarifi, hersene mutlaka bolca yaparım. Hatta kolaylık olduğu için yazın bile kullanıyorum ben bu sosu. Benim evimde olmazsa olmazım. Sizede tavsiye ederim beğeneceğinizi umuyorum 😊
Evet bende kabukları ile blendir edip kavanozlara dolduruyorum şimdiden 40 ‘a yakın kavanozun oldu. Daha kolay oluyor bu şekilde
ben can siselere yapiyom..kapagida camdan.. cok guzel oluyo..kesinlikle kokmuyo
Bende her sene yapıyorum kış hazırlığında en favorim sizde çok güzel anlatmışsınız tarif için teşekkürler
Teşekkür ederim tek kelimeyle harika bir sos. Bende sizin gibi her sene yapıyorum. Kıştan kalanı da yazın bile kullanıyorum. Bu sos vazgeçilmezlerimden biri. Çok doğal, pratik ve lezzetli oluyor. Hayırlı ramazanlar ;)