Tam Kıvamında Enfes Magnolia

Tam Kıvamında Enfes Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema
• 1.5 paket burçak bisküvi (Dilerseniz bebe bisküvisi de kullanabilirsiniz)
• 10-15 adet çilek

Tam Kıvamında Enfes Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremizi ocağa alalım,Süt, un, şeker, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyelim.
2. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
3. Kıvam almaya başlayınca ocağımızı kısalım ve göz göz oluncaya denk karıştıralım.
4. Muhallebimiz göz göz olunca 5 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.
5. Muhallebi soğuyana kadar çileklerimizi keselim ve bisküvimizi rondodan geçirelim.
6. Bu süre zarfında muhallebimiz iyice ılımış olucaktır.
7. Muhallebimizin içine 1 paket kremayı boşaltalım ve mikser yardımıyla güzelce özleşene kadar karıştıralım.
8. Muhallebimiz tamamen hazır.
9. Daha sonrasında rondodan geçirdiğimiz bisküvileri dilediğiniz kabın altına yayın, yanlarına çilekleri ekleyin ve muhallebiyi üstüne koyun.
10. En üste tekrardan bisküvi ve çilekle süsleyebilirsiniz. Eğer sunum kaseniz büyük ise bisküvi çilek muhallebi, tekrardan bisküvi muhallebi olarak sıralayabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun :).