- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-enfes-mercimek-koftesi/
Tam Kıvamında Enfes Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı köftelik ince bulgur
- 4, 5 su bardağı su
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 büyük çay bardağı zeytinyağı(az gelirse ekstra sızma zeytinyağı sonradan yoğururken ekleriz.)
- Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
Not: ben azra sevmiyor diye eklemiyorum siz ince kıyım taze soğan da ekleyebilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.