Tam Kıvamında Enfes Turunç Tatlısı
Tam Kıvamında Enfes Turunç Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 35 adet turunç
- 2,5 kg şeker
- Yarım adet limon
- Biraz limon tuzu
- 4-5 adet karanfil
Tam Kıvamında Enfes Turunç Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Turunçların hepsi yıkanır. Sonra rendenin iri tarafıyla rendelenir daha sonra turunçların kabukları 3 eşit parçaya dilimlenip turunçtan ayrılır.
- Kestiğimiz turunç kabuklarını rulo şekline getirip ipe geçirilir. İpin iki ucuda bağlanır. Ardından ipe geçirilen turunç kabukları tencereye konur. 1-2 defa kaynatılır ve acısı çıkması için suyu dökülür. 1 hafta boyunca suyu şeffaflaşana kadar değiştirilir.
- Acısı çıktığında üzerine 2,5 kg şeker dökülür ve 4-5 saat bekletilir ardından 3 saat kaynatılır.
- Kıvam aldıktan sonra yarım adet limon ve biraz limon tuzu konup ocaktan alınır. Soğuduktan sonra ipten çıkarıp kavanozlara doldurulur ve afiyetle yenir. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 🙂🍽🍴.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
