Tam Kıvamında Etsiz Kuru Fasulye - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden birisi olan kuru fasulyeyi birde böyle deneyin. Ben kuru fasulyeyi etsiz yaptım.Bu şekildede gayet lezzetli oluyor..

Tam Kıvamında Etsiz Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye ( akşamdan ıslattıyoruz)
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber (ben acı kullandım)
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yeterince tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Kırmızı tozbiber

Tam Kıvamında Etsiz Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Akşamdan ıslattığımız fasulyelere üzerlerini geçecek kadar su ilave edip kaynamaya bırakalım ve 20 dk kadar kaynatalım.
Kaynarken üzeride biriken köpüğü kaşıkla alıp atıyoruz.
Diğer tarafta tereyağını tencereye alalım eriyince soğanı ve sarımsağı ilave edip karıştıralım.
Soğanlar kavrulunca içine biberleri ekleyelim ve karıştıralım.
Biberlerde kavrulunca salçaları ekleyip iyice kavuralım.
Haşladığımız fasulyenin suyunu süzüp tencereye ilave edelim.
Üzerine tuzu ve baharatlarıda ekleyelim. İyice karıştıralım ve üzerine sıcak su ilave edelim. Üzerini geçecek şekilde.
Bu arada fasulyenin cinsine göre pişme süresi değişebilir.
Suyunu çektiği halde pişmezse sıcak su ilave edin.
Tuz ve baharat dengesini ayarlayın.
Fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun ♥️.

Not : ben düdüklü tencerede pişirdim burdaki tarifi normal tencere için veriyorum. Düdüklüde pişirmek isteyenler için kısaca yazıyorum. Fasulyeyi akşamdan ıslattıktan sonra tekrardan haşlamaya gerek yok. Fasulyelerin suyunu süzdürüp kavrulan diğer malzemelerin üzerine doğrudan tencereye ilave ediyoruz. Sıcak suyu ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.

Tam Kıvamında Etsiz Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Eylül Ekin @Eylul_Ekin

Şikayet Et

fasulyeyi 3 su bardağı yapıcam diger malzemeler aynımı kalıcak ?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Fatmanur @nytuser_fatmanurkaya_3240

Şikayet Et

ben de yapicam ama tarifde ki gibi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
sengul atas @sengul1978

Şikayet Et

bende hep düdüklüde yapıyorum
daha lezzetli oluyor bana göre👌🏽
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Melis Yıldırım @meliissyldrm

Şikayet Et

Önceden haşlanmış fasulyem var ondan kaç bardak koymak gerekiyor yine iki bardak mı
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Gül'ün Mutfağı @roseskitchen
  
  Şikayet Et
  
  merhaba ❤️ haşlanmamış olarak ölçüsü 2 bardak .Suda bekletince ve haşlayınca fasulye şişiyor ve fazlalaşıyor.Siz haşlanmış fasulye kullanacaksanız aynı mantıkla yapın sadece su ve baharat dengesini ayarlayın.Tencerede soğanı,biberleri, salçayı kavurup üzerine haşlanmış fasulyeyi ekleyin.Tuz ve baharat dengesini ayarlayın.Zaten haşlanmış olduğu için çok fazla su ilave etmeyin.Özleşinceye kadar pişirin.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
  - Melis Yıldırım @meliissyldrm
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkürler❤️❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
- Gül'ün Mutfağı @roseskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Haşlanmış olarak kaç bardak tam olarak bilmiyorum ama neredeyse iki katı şişiyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
mis kokulu mutfak @goog_7edb621c5ac1

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık Gülcüm afiyetler olsun 👍👏💯😋💖
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Gül'ün Mutfağı @roseskitchen
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce