Tam Kıvamında Güllaç Tarifi
Foodlove
7
kişinin defterinde

Tam Kıvamında Güllaç Tarifi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Tam Kıvamında Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr güllaç yaprağı (10-11 adet)
  • 2 lt süt
  • 3 + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
  • 200 gr ceviz
  • Süsleme için meyve

Tam Kıvamında Güllaç Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şeker ve sütü tencereye koyup ısıtıyoruz.
  2. Şekeri sütün içinde tamamen eritiyoruz.
  3. Süt el yakmayacak sıcaklıkta iken güllacı hazırlamaya başlıyoruz.
  4. Uygun kaba birkaç kepçe süt karışımdan döküp ilk yaprağı yerleştiriyoruz. Süt sıcak olmamalı ve yaprağın parlak yüzeyi yukarıda olmalı.
  5. Yaprağın üzerine de birkaç kepçe süt gezdiriyoruz sonra diğer yaprağı yerleştirip her yaprakta aynı işlemi uyguluyoruz.
  6. 5. Yapraktan sonra 5-10 dk bekleyip dövülmüş cevizleri yaprağın her yerine döküyoruz.
  7. Ardından cevizlerin üzerine yaprak koyup yine süt gezdirme işlemine devam ediyoruz.
  8. Bu şekilde bütün katlar tamamlandığında kalan sütü de üzerine gezdirip dinlenmeye bırakıyoruz.
  9. 2-3 saat bekledikten sonra isteğe göre süsleyip servis ediyoruz.

Tam Kıvamında Güllaç Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tam Kıvamında Güllaç Tarifi 13.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.