- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-hunkar-begendi-videolu/
Tam Kıvamında Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Kebabı İçin
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 600 gram dana kuşbaşı
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy domates
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 su bardağı kaynar su (Su yerine 2 su bardağı et suyu da kullanabilirsiniz)
Beğendisi İçin
- Her bir patlıcan için 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 adet kemer patlıcan
- 1 tatlı kaşığı tuz + 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
Beşameli İçin
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı un
- 4.5 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.