Tam Kıvamında Kakaolu Islak Kurabiye

Tam Kıvamında Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2. 5 çay bardağı su
• 2. 5 çay bardağı şeker

Tam Kıvamında Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊😍 Tam kıvamında harika bir kurabiye ile geldim.

1. Öncelikle şerbetimizi ocağa koyup kaynamaya bırakıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra 4-5 dakika kaynatıp, altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Diğer taraftan malzemelerimizi sırasıyla yavaş yavaş yoğurarak katıyoruz. Dikkat etmemiz gereken şey margarinimizin oda sıcaklığında olması arkadaşlar. Hepsini yoğurduktan sonra unumuzu yavaş yavaş ekliyerek devam ediyoruz.
4. Fırın tepsimize yağlı kağıt koyuyoruz yada sıvı yağ ile hafif yağlıyoruz. (Bende o an evde yağlı kağıt kalmadığı için yağladım)
5. Kıvam alan hamurumuzu toparlayıp, ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz.
6. Yuvarladığımız kurabiyelerimizi hafif bastırarak tepsimize diziyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz. Kürdan yardımı ile pişmesine bakabiliriz.
8. Pişen kurabiyelerimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra teker teker alıp, soğuyan şerbetimize batırıp çıkarıyoruz. Bu işlemi hepsi için yapıyoruz. Kalan şerbetimiz olursa şayet üzerine gezdirebilirsiniz.

Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun 😊