Tam Kıvamında Kara Lahana Çorbası
Tam Kıvamında Kara Lahana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 demet kara lahana
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yarma
- 1 şu bardağı barbunya
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 200 gr kuşbaşı et
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı biber (Pul ve tatlı)
Tam Kıvamında Kara Lahana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan yağda kavrulduktan sonra salça ilave edilir ve sırayla kuşbaşı et iyice yıkanıp küçük doğranan kara lahana barbunya yarma kavrulduktan sonra üzerini geçecek kadar su ilave edilip, baharatlar eklenir.
- Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır ve 40 dakika pişmeye bırakılır.
- Barbunyalar yumuşayınca suyundan bir miktar alınıp mısır unuyla topaklanmaması için karıştırılıp çorbaya ilave edilir ve bir taşım kaynatılır. İsteğe bağlı mısır ilave edilirsiniz. Herkese afiyet olsun😀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
