Tam Kıvamında Kumpir (35 Dakikada)

Tam Kıvamında Kumpir (35 Dakikada) Tarifi'nin Malzemeleri

•  2 adet orta boy patates
• Tereyağı
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
  (isteğe bağlı olarak)
• Mısır
• Rus salatası
• Biberli yeşil zeytin
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Ketçap & mayonez (Daha fazlası sizin isteğinize bağlı)

Tam Kıvamında Kumpir (35 Dakikada) Tarifi'nin Yapılışı

Kumpir en sevdiğim fast-food. Ama yapmayı seçmemin nedeni hamile eşimin kumpir isteyip durması 😊, o yüzden haftada 2 kere falan yapıyorum. Garantilidir. 😉 –
Hazırlanışı okuduktan sonra resimleri kontrol ettiğinizde çok daha başarılı sonuç elde edeceğinize eminim.

1. 2 adet orta boy patates, düdüklü tencerede 9-10 dakika haşlanır. Haşlanmış patatesler kurulanır.
2. 200 derece önceden ısıtılmış fırına tepsinin içine yada telin üstüne konulur. ( lütfen alüminyum folyo falan kullanmayın )
3. Patateslerin dışı güzelce buruşup közlenmiş görüntüsü oluşuncaya kadar takip ediniz. (Yaklaşık 20-25 dakika sürer. Fırından fırına değişir süre o yüzden resimlerdeki görüntü ve yukarıda yazdığım detaya dikkat ediniz. )
4. Hazırlanan patatesler, uygun bir kaba alınır ve ortadan kesilir.
5. Patatesin kabuğuna zarar vermeden, ortada toplanacak şekilde patatesler kaşık yardımıyla parçalanır.
6. Bu noktada çırpma işlemi kolay olması için yapılan bir işlem, resimlerde görseli mevcut.
7. Daha patatesler sıcak iken, üzerine tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri konulur, yeteri kadar tuz ilave edilir ve güzelce çırpılır. (bu malzemelerin oranları kesinlikle size bağlı. Daha ıslak daha püre tarzı istiyorsanız, tereyağı daha fazla ekleyiniz. Tuz oranı istediğiniz tat size bağlı. Kontrollü şekilde gidebilecek olduğunuzdan emin olun asıl iş patatesleri kıvamında elde etmek. içi sizde ve lezzet ayarı basit. Tadın 😉)
8. Kumpirimizin içi hazır artık. İçerisine istenilen malzemeler eklenir.
   Afiyet olsun. Olacak zaten. Benim yöntemimle yaptığınız için lütfen patatesin kalan kısmını atmayın, kabuğunu soyup patatesi yemeye devam edin. Biz öyle yapıyoruz.