Tam Kıvamında Magnolia Tarifi (Videolu)

Tam Kıvamında Magnolia Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• Vanilin
• 200 ml ekşi krema
• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram fındık
• Yeterince çilek

Tam Kıvamında Magnolia Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın muhallebisini hazırlayalım.
2. Uygun bir tencereye sütü, nişastayı, unu, yumurtayı ve şekeri alıp.
3. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpalım.
4. Daha sonra orta ateşte kıvam alıncaya dek sürekli karıştırarak pişirelim.
5. Kaynadıktan sonra bir kaç dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
6. Sonra muhallebimizi genişçe bir kaseye alıp üzerine temas edecek şekilde bir streç ve ya poşetle kapatalım.
7. Muhallebimiz tamamen ılıdıktan sonra içerisine vanilini ve kremayı ekleyip mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpalım.
8. Bisküvileri ve fındığı rondodan geçirip kuplara 2 yemek kaşığı kadar ilave edelim.
9. Daha sonra doğranmış çilekleri dizelim ve muhallebimizi kuplara pay edelim.
10. En üstünü ise bisküvili karışım ile kapatalım.
11. Hazır olan tatlılarımızı en az 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun 🍓.