Tam Kıvamında Triliçe Tarifi

Tam Kıvamında Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta (Büyükse 4 tane)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket krema (200 ml)

Üzeri İçin;

• 1 paket krem şanti
• 1. 5 çay bardağı süt

Sosu İçin;

• Dr. Oetker meyveli sosunu kullandım (üzerindeki tarife göre)

Tam Kıvamında Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza yumurtaları ve şekeri alıyoruz ve mikserle kremsi kıvam alana kadar çırpıyoruz
2. Daha sonra unu, nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip spatula yardımı ile köpüğünü söndürmeden karıştırıyoruz.
3. Alt üst yapacak şekilde daha sonra yağlanmış dikdörtgen borcama döküyoruz.
4. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra fırının ayarını kapatıp fırının içinde 5 dakika daha bekletip çıkartabilirsiniz
6. Bu arada krem şantisini yapıp buzluğa kaldırıyoruz.
7. Daha sonra sütlü şerbeti için sütü ve şekeri karıştırarak ocağa alıyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz.
8. Ocaktan aldıktan sonra kremasını döküp tekrar katıştırıyoruz kek soğuk şerbet ılık olacak şekilde kekin üzerine döküyoruz.
9. Meyveli sos için tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
10. Soğuyan krem şantimizi kekimizin üzerine sürüyoruz ve düzlüyoruz karışımdan bir kaşık kadar ayırıyoruz (süs için)
11. Daha sonra soğuyan meyveli sosu üzerine döküyoruz.
12. En son ayırdığımız kremşantiyi sıkma torbasına alıp süsleyip 4-5 saat dolapta dinlendiriyoruz daha sonra servis edebilirsiniz Afiyet Olsun.