Tam Kıvamında Triliçe

Tam Kıvamında Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 8 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Süt kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket süt kreması

Üzeri için;

• 1 paket meyveli sos

Tam Kıvamında Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın beyazlarını çok az tuz ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Toz şekeri ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Yağlanmış dikdörtgen borcama karışımı döküyoruz ve 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. (pişip pişmediğini kürdan ile test ediyoruz) kekimiz piştikten sonra dilimleyip soğumaya bırakıyoruz. Süt kreması malzemelerini iyice çırpıp azıcık ısıtıyoruz. Soğuyan kekin üzerine süt kremasını döküyoruz. Tarifine göre hazırlanmış meyveli sosu Soğutup servis ederken üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.