Tam Not Alan Nescafeli Kurabiye

Tam Not Alan Nescafeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin akı yüzüne)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı nescafe
• Alabildiği kadar un

Üzeri İçin;

• 1 yumurtanın akı
• Hindistan cevizi

Tam Not Alan Nescafeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, yumurta (birinin akını ayırın), şeker, nişasta ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.
2. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğuruyoruz.
3. Son olarak kahveyi ekleyip sadece içine karışacak kadar yoğuruyoruz ki kahve ezilmesin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırıp tepsiye diziyoruz.
5. 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.