Tam Ölçü Mercimek Köftesi Tarifi
Damla
2824
kişinin defterinde

Tam Ölçü Mercimek Köftesi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Tam Ölçü Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 ,5 bardak kırmızı mercimek
  • 1 bardak ince bulgur
  • 5 bardak su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı dolu domates salçası
  • 1 adet limon
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber (Acı sevenler için)
  • 1 çay kaşığı karabiber

Tam Ölçü Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. 5 bardak kaynamış suyu tencereye alıyoruz.
  2. Üzerine mercimeği ve göz kararı tuzu ekliyoruz yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  3. Sonra altını kapatıp bulguru ekliyoruz karıştırıp kapağını kapatıyoruz 15 dk bekliyoruz. Ayrı tavada sıvı yağında ince doğranmış soğanı kavuruyoruz .
  4. Sonra salçayı ekliyoruz kavuruyoruz.
  5. Baharatını da koyup karıştırıp kapatıyoruz. Bulgurlu mercimeğin içine döküyoruz. Kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Limonu sıkıyoruz
  6. Elimizle eze eze yedirerek karıştırıyoruz. Şekil verip arzuya göre marulla servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Tam Ölçü Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tam Ölçü Mercimek Köftesi Tarifi 10.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.