Tam Ölçü Muhteşem Kısır

Tam Ölçü Muhteşem Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ince bulgur
• 3 su bardağı sıcak su
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane
• Yarım demet taze soğan
• 1 orta boy domates
• 1 orta boy salatalık
• 6-7 dal marul yaprağı
• 3 yemek kaşığı biber-domates salçası karışımı
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 limon suyu
• Kırmızı toz biber, pulbiber
• Tuz

Tam Ölçü Muhteşem Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulguru bir kaba alarak sıcak su gezdirip üzerini kapatarak suyunu tamamen çekip şişene kadar dinlendiriyoruz.
2. Dinlenen bulguru yoğurma kabına alarak salça ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz(Yoğururken yavaş yavaş yarım bardak ılık su ilave ediyoruz. )
3. İnce doğranmış yeşillikleri, zeytinyağ, nar ekşisi ve limon suyunu ekleyerek karıştırıp servis ediyoruz. 🥗🍴

Yapımı kolay lezzeti olay birebir ölçü bir tarif. Daha önce denemediyseniz yoğurarak denemenizi tavsiye ederim muhteşem oluyor. 💕
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺