Tam Ölçülerle Mercimek Köftesi Tarifi
Ayşegül Saka
4
kişinin defterinde

Tam Ölçülerle Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 30dk

Tam Ölçülerle Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı köftelik bulgur
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Soğanı kavurmak için yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan
  • Tuz karabiber kimyon

Sos için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • İki yemek kaşığı nar ekşisiİ
  • Yarım limon suyu

Servis için;

  • Göbek marul

Tam Ölçülerle Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. 👍🏻Mercimeyi güzelce yıkayıp uygun bir tencereye alalım. Üzerine 3 su bardağı su koyup kaynamaya bırakalım.
  2. 👍🏻Bir soğanı sıvı yağ ile kavurup salçasını ilave edelim. Salçasını da kavurdukdan sonra tuzunu karabiber ve kimyonunu koyalım.
  3. 👍🏻Yarım saat dinlendirdiğimiz mercimeğe kavurduğumuz soğanını koyalım ve elimizi yakmayacak ısıya geldiğinde güzelce yoğuralım.
  4. 👍🏻Sos için yürekli malzemeleri bir kasede karıştırıp mercimeğimizin üzerine koyalım ve tekrar güzelce yoğuralım.
  5. 👍🏻En son maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayıp içine koyalım ve karıştıralım.

Harika mercimek köftemiz servise hazır.

Tam Ölçülerle Mercimek Köftesi

Tam Ölçülerle Mercimek Köftesi

Tam Ölçülerle Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tam Ölçülerle Mercimek Köftesi Tarifi 26.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.